Tilsætningsstoffer
Rent CMC-pulver fra Wilton 250 g
Den store pakke til regelmæssig professionel brug
Dette rene CMC-pulver fra Wilton på 250 g forbedrer teksturen og konsistensen i kagedeje, småkager, cupcakes og cookies. Det bruges som stabiliserings- og fortykningsmiddel, holder dine bagværk saftige længere og forhindrer, at blandinger skiller.
- Indhold
- 250 g
- Dosering
- 1 til 2 g / 100 g
- Ingrediens
- E466
Egenskaber
- Forbedrer teksturen og strukturen i deje, cremer og kagedeje
- Holder kager og småkager saftige længere
- Forhindrer, at blandinger skiller, takket være den stabiliserende funktion
- Stor pakke, velegnet til regelmæssig brug på værksted eller i butik
Tekniske specifikationer
| Mærke | Wilton |
|---|---|
| Indhold | 250 g |
| Ingrediens | Carboxymethylcellulose E466 (100 %) |
| Certificeringer | Halal, vegetarisk, vegansk |
Dine spørgsmål, vores råd
Ofte stillede spørgsmål
Er denne store pakke egnet til et konditorværksted?
Ja, formatet på 250 g er beregnet til regelmæssig professionel brug ved større produktionsmængder.
Kan det bruges til at gøre fondant fastere?
Ja, når det tilsættes fondant, gør det den fastere og lettere at forme.
Hvad er forskellen på formatet på 50 g?
Sammensætningen er identisk; formatet på 250 g betyder, at brugere med et stort forbrug ikke behøver at bestille så ofte.
Yderligere ressourcer
Se også rent CMC-pulver 50 g og kollektionen Fødevaretilsætningsstoffer.
Se mere
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
