Sosa - Naturlig aroma - Værkstedsformat
Naturlig pistaciearoma - 1 kg
Sosa-pistaciearoma i værkstedsformat, til at supplere ren pasta i produktionen.
Denne pistaciearoma i en flaske på 1 kg er fremstillet af naturlige nødder og supplerer eller erstatter lejlighedsvis pistaciepasta i større produktioner. Den flydende konsistens og afbalancerede sammensætning gør den nem at blande i vand- eller fedtbaserede blandinger, og den kan doseres præcist.
Tekniske specifikationer
- Indhold
- 1 kg
- Udseende
- Lysebrun
- Holdbarhed
- 24 måneder
Anbefalet anvendelse
- Pistacieis og -sorbet
- Konditorcremer, mousseliner og bavaroiser
- Indlæg, overtræk og entremeter
- Ganacher med hvid chokolade og pistacie, chokoladepraliner
- Alkoholfri festdrikke og lækre sirupper
Komplet teknisk datablad
| Mærke | Sosa |
|---|---|
| Format | Genlukkelig aluminiumsflaske, 1 kg |
| Ingredienser | Naturlig aroma (nødder), invertsukkersirup, glycerin (E422) |
| Allergener | Indeholder nødder. Kan indeholde spor af mælk, soja, æg, sennep, selleri, sesam, sulfitter og jordnødder |
| Opbevaring | Mellem 15 og 25 °C, beskyttet mod fugt, lys og stærke lugte |
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Skal den kombineres med pistaciepasta?
Det er den mest almindelige kombination: pastaen giver fylde, farve og en del af smagen, mens aromaen forstærker eftersmagen uden at gøre opskriften mere fedtholdig.
Hvad er forskellen på den og 50 g-flasken i serien?
Formatet på 1 kg er beregnet til produktionsmængder, mens flasken på 50 g er til at prøve produktet eller supplere med: den anbefalede dosering er den samme for begge formater, 0,2 g/kg.
Kan den bruges i en frossen tilberedning?
Ja, den kompenserer for aromatabet, som kulde medfører i pistacieis og -sorbet, og supplerer pistaciepasta med farve.
Yderligere ressourcer
Gå videre
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
