Karamelliserede pekannødder - 600 g
Pekannødder med karamellag, enkel opskrift uden andre tilsætningsstoffer.
Sosas karamelliserede pekannødder kombinerer pekannødder og sukker i en enkel opskrift uden andre tilsatte ingredienser. Resultatet er en sprød karamelskal, der lader pekannøddernes naturlige smag træde tydeligt frem.
Tekniske specifikationer
- Format
- 600 g
- pose
- Sammensætning
- 2 ingredienser
- pekannødder, sukker
- Anvendelse
- Klar til brug
- uden tilberedning
Anbefalet anvendelse
- Dekoration af desserter og tærter
- Som fyld i mousser, cremer og pralinéganache
- Topping til is og anrettede desserter
- Cookies, brownies og kager
- Petit fours og tilbehør til kaffe
Komplet teknisk datablad
| Ingredienser | Pekannødder, sukker |
|---|---|
| Allergener | Indeholder nødder (pekannødder). Kan indeholde spor af æg, jordnødder, soja, mælk, sesamfrø, svovldioxid og sulfitter |
| Tekstur | Sprød karamelskal |
| Opbevaring | Mellem 15 og 20 °C, på et tørt sted beskyttet mod lys |
| Emballage | Pose med 600 g |
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Hvorfor er ingredienslisten så kort?
Opskriften består kun af pekannødder og sukker, så smagen af nødderne træder tydeligt frem uden ekstra aromaer eller tilsætningsstoffer.
Kan de bruges i en brownie eller cookie?
Ja, hele eller hakkede tilfører de sprødhed og karamelliseret smag til dejen, før eller efter bagning, alt efter det ønskede resultat.
Hvordan kan de kombineres med overtrækschokolade?
De passer godt sammen med mild mælkechokolade eller mørk chokolade med lav bitterhed, som mendiants eller iblandet en chokoladebar.
Supplerende ressourcer
Se alle tørrede frugter, stykker og pulver, spiselige dekorationer og Sosa Ingredients-serien.
Se mere
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit












