RAINBOW DUST - PRO POWDER
Pulverfarve - Forest Green
Mat fødevarefarvepulver, koncentreret skovgrøn
Forest Green Pro Powder fra Rainbow Dust er et ultrakoncentreret, mat fødevarefarvestof i pulverform, udviklet til underlag, der er følsomme over for fugt, såsom kakaosmør, chokolade, marengs eller royal icing. I modsætning til Shimmer Dust har det ingen perlemorseffekt: Det er et farvestof til farvning af masse eller mat maling, uden smag eller lugt. Det bruges tørt med en pensel eller fortyndet i neutral alkohol til fødevarer eller citronsaft.
Egenskaber
- Format
- 2 g
- Type
- Mat finish
- Farvestoffer
- E132, E102
Anvendelse
- Farvning af kakaosmør til sprøjtning på entremets med en fløjlsagtig skovgrøn effekt.
- Blandes i tempereret hvid chokolade til støbte fyldte chokolader eller grønne dekorationsplader.
- Farv smørcreme og royal icing i massen uden at tilsætte fugt, som ville gøre blandingen blødere.
- Tør påføring med pensel på blomster og blade af fondant for realistisk skyggeeffekt.
Komplet teknisk datablad
| Mærke | Rainbow Dust (Pro Powder) |
|---|---|
| Format | Minimum 2 g |
| Ingredienser | Farvestoffer: E132, E102 |
| Lovpligtig oplysning | E102 kan have en negativ indvirkning på børns aktivitet og opmærksomhed |
| Allergener | Indeholder ingen tilsatte allergener |
| Fremstilling | Rainbow Dust, Storbritannien, europæiske fødevarestandarder |
| Opbevaring | Ved stuetemperatur, beskyttet mod fugt og direkte lys |
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Hvad er forskellen på det og Shimmer Dust?
Forest Green Pro Powder er et mat farvestof, der bruges til at farve massen (chokolade, kakaosmør, cremer) eller til at male en mat, ensartet flade. Shimmer Dust er et perlemorsfarvet finishpulver til overfladen af et allerede farvet underlag.
Kan det blandes direkte i tempereret chokolade?
Ja, det er en af de primære anvendelser: Pulveret blandes i chokolade uden at gøre den grynet, i modsætning til flydende farvestof.
Hvordan bruges det som spiselig maling?
Ved at fortynde en lille mængde pulver i et par dråber neutral alkohol til fødevarer eller citronsaft, indtil det får en flydende malingskonsistens.
Yderligere ressourcer
Hele sortimentet fra Rainbow Dust · Farvepulver · Professionel konditorering · Shimmer Dust Jade Green
Læs videre
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
