Azucren - Ingrediens
Azu Melts Blanc 250 g
Hvide overtræksknapper, der skal smeltes, til overtræk og dekoration.
Azucrens Azu Melts Blanc er hvide overtræksknapper til overtræk af konfekt, småkager og bagværk. Den flydende konsistens efter smeltning og den blanke hvide farve uden tilsat farvestof giver en jævn finish på cake pops, småkager og kagepynt.
Tekniske egenskaber
- Format
- 250 g
- Pose
- Smeltning i mikrobølgeovn
- 2 til 2 min. 30 sek.
- Rør rundt hvert 40.-60. sekund
- Opbevaring
- 12 måneder
- Køligt og tørt sted
Anbefalet anvendelse
- Overtræk af konfekt, småkager og bagværk
- Finish på cake pops og chokoladeslikkepinde
- Kagepynt, der kræver en smagsneutral, hvid base
- Kan farves med fedtopløselige farvestoffer, før massen stivner
Patisslands råd
Komplet teknisk datablad
| Ingredienser | Sukker, delvist hærdet vegetabilsk fedt (palmekerne), vallepulver, emulgatorer E322, E472c, E492 |
|---|---|
| Farve | Blank hvid uden tilsat farvestof |
| Vægt | 250 g |
| Anvendelse | Overtræk af konfekt og småkager |
| Smeltning i mikrobølgeovn | 2 til 2 min. 30 sek., omrør hvert 40. til 60. sekund |
| Smeltning i vandbad | Skånsom og jævn opvarmning |
| Opbevaring | Køligt og tørt sted |
| Holdbarhed | 12 måneder efter produktion |
| Allergener | Indeholder mælk (vallepulver) |
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Hvordan smelter man Azu Melts Blanc?
I mikrobølgeovnen skal du regne med 2 til 2 min. 30 sek. og røre rundt hvert 40. til 60. sekund. Smeltning i vandbad giver en mere skånsom og jævn opvarmning. Tilsæt eventuelt en lille mængde neutral olie for at gøre massen mere flydende.
Indeholder Azu Melts allergener?
Ja, vallepulveret i opskriften er et mælkeprodukt. Kontrollér etiketten på partiet ved allergi.
Kan Azu Melts Blanc farves?
Ja, ved at tilsætte et fedtopløseligt farvestof under smeltningen, før massen begynder at stivne.
Supplerende ressourcer
Se kollektionen med candy melts og chokolade til bagning, udvalget fra Azucren eller Azubutter 300 g til at gøre din dekorationssukkerpasta mere smidig.
Læs mere
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
