Norohy: økologisk vanilje og aromaer
Vaniljestænger, ekstrakt og pulver af økologisk Bourbon-vanilje fra Madagaskar og Tahiti, økologisk appelsenblomstvand og rosenvand, fra mærket Norohy.
Vanilje i alle former
Flækkede vaniljestænger, pulver, flydende ekstrakt eller tube med vaniljestænger: den økologiske Bourbon-vanilje fra Madagaskar og den vanilje fra Tahiti findes i flere formater efter den ønskede anvendelse, til infusion eller til direkte tilsætning.
Blomstervand og supplerende aromaer
Detøkologiske appelsenblomstvand og detøkologiske rosenvand giver fint duft til creme, sirup og drikke; pasta af økologiske kaffebønner supplerer sortimentet til kaffeholdige preparationer.
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er forskellen på vaniljestang, pulver og vaniljeekstrakt?
Den infuserede vaniljestang giver den mest fyldige smag, pulveret tilsættes direkte uden infusion, og det flydende ekstrakt doseres nemt i små mængder.
Hvordan opbevarer man en økologisk vaniljestang?
I en lufttæt beholder, væk fra lys og fugt; den kan også aromatisere sukker i et tillukket glas.
Kan appelsenblomstvand erstatte en klassisk aroma?
Ja, med en mere delikat smag; man skal normalt bruge lidt mere end af en koncentreret aroma.
