Tritan-mal Vintage 01-P
Ronde, bolle pralines, Chocadò-lijn, 24 holtes
De Vintage 01-P-mal van de Chocadò-lijn van Silikomart Professional is geschikt voor pralines met een rond, bolvormig ontwerp, geïnspireerd op traditionele bonbons met een moderne, strakke afwerking.
De diameter van 29 mm en hoogte van 21 mm bieden ruimte voor tweekleurige vullingen of contrasterende texturen, zoals ganache op een krokante praliné.
Kenmerken
- Holtes
- 24
- Per holte
- Diameter 29 mm
- Hoogte
- 21 mm
- Materiaal
- Tritan
De Tritan-techniek
- Ultraglad binnenoppervlak voor een spiegelende glans zonder doffe plekken.
- Dankzij de stijfheid van het materiaal worden de rondingen van het model nauwkeurig weergegeven.
- Na het kristalliseren lossen de pralines strak en direct uit de mal.
- Schokbestendig en bestand tegen veelvuldig reinigen, zonder BPA of PFAS.
Toepassingen
- Assortimenten pralines voor dozen en geschenkdozen
- Royaal gevulde pralines met tweekleurige vulling
- Bonbondoosjes en vitrinedisplays
- Chocolade voor in de toonbank
Technisch informatieblad
| Assortiment | Chocadò, Silikomart Professional |
|---|---|
| Holtes | 24 vormen per mal |
| Afmetingen per holte | Diameter 29 mm, hoogte 21 mm |
| Materiaal | Tritan, een nieuwe generatie harde kunststof |
| Compatibiliteit | Vriezer en snelkoeler, niet geschikt voor oven en magnetron |
Veelgestelde vragen
Jouw vragen, ons advies
Hoeveel pralines levert één gietbeurt op?
De mal heeft 24 holtes met een diameter van 29 mm, dus 24 pralines per gietbeurt.
Kun je deze pralines met twee lagen vullen?
Ja, met een hoogte van 21 mm is een tweekleurige structuur mogelijk, bijvoorbeeld een romige ganache op een krokante praliné, onder de afsluitende chocoladelaag.
Wat is het verschil met de Domus 01-P?
De Vintage 01-P heeft een ronde, gewelfde vorm; de Domus 01-P is vierkant met een koepel erop. Beide hebben 24 holtes en kunnen in één assortiment worden gecombineerd.
Ga verder met selecteren
Bekijk ook de Domus 01-P-mal van Tritan en de Amore 01-P-mal van Tritan, of de collectie Materialen & Chocolademallen en de winkel Silikomart.
Ontdek meer
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis













