Azucren - Spatels
Rechte spatel, 20 cm
Groot recht model voor het opbouwen en gladstrijken van biscuits en taarten.
De rechte spatel van 20 cm van Azucren is een veelzijdig hulpmiddel voor het opbouwen en afwerken van taarten. Het rechte lemmet biedt een doorlopend contactoppervlak, ideaal voor vlakke oppervlakken en voor een perfect gelijkmatig resultaat bij biscuits en taarten.
Technische kenmerken
- Lengte van het lemmet
- 20 cm
- Vorm
- Recht
- afgerond uiteinde
- Materiaal
- Roestvrij staal
Aanbevolen toepassingen
- De bovenkant van een taart bestrijken, ganache op een bakframe gladstrijken
- Biscuitbeslag of meringue gelijkmatig over een bakplaat uitstrijken
- Taarten opbouwen: lagen in een ring aanbrengen en gladstrijken
- Ronde vormen bewerken zonder hoekige sporen achter te laten
Patissland-advies
Volledige technische fiche
| Lengte van het lemmet | 20 cm |
|---|---|
| Vorm | Recht, met afgerond uiteinde |
| Materiaal | Roestvrij staal van voedingskwaliteit |
| Aanbevolen gebruik | Taarten opbouwen, biscuit gladstrijken, beslag uitstrijken |
| Onderhoud | Geschikt voor de vaatwasser |
Veelgestelde vragen
Uw vragen, ons advies
Is deze geschikt voor het opbouwen van taarten in een ring?
Ja, u kunt er de mousse- of crèmelagen mee aanbrengen en gladstrijken in taartringen.
Hoe krijgt u een spiegelgladde afwerking?
Dompel het lemmet in warm water en droog het af vlak voordat u de crème of het glazuur gladstrijkt.
Wat is het verschil met de gebogen versie van 20 cm?
Het rechte lemmet biedt een doorlopend contactoppervlak voor vlakke oppervlakken; de gebogen versie houdt uw hand verder weg bij het werken aan de zijkanten van een taart.
Aanvullende informatie
Ontdek de collectie Azucren en Spatels, of vergelijk met de rechte spatel van 15 cm en de gebogen spatel van 20 cm.
Ontdek meer
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
