Silikomart
Selva siliconenmat
4 soorten bladeren voor een bosdecoratie in één afdruk
Met de Selva-mat kunt u tegelijkertijd vier soorten bladeren maken (eik, esdoorn, tamme kastanje en klaver), voor een rijk visueel effect van een bos op uw borden. De fijne uitsparingen zorgen voor decoraties met gekartelde randen, die gebakjes lichtheid en reliëf geven.
Kenmerken
- Bladvarianten
- 4
- Klaverbladmotief
- 29,5 x 28 mm
- Tamme-kastanjemotief
- 22 x 41 mm
- Eik-/esdoornmotieven
- 34 x 35 / 36 x 31 mm
Toepassingen
- Werken met sigarettenbeslag, getempereerde chocolade of hartige tuiles
- Taarten, desserts op bord, petitfours en hapjes voor een cocktailreceptie decoreren
- In één beweging van de spatel een grote hoeveelheid decoraties maken
Gebruiksaanwijzing voor een boseffect
- Voorbereiding: vul de holtes met uw mengsel (chocolade of tuilebeslag).
- Gladstrijken: gebruik een vlakke spatel om het overtollige beslag weg te schrapen, zodat er alleen beslag in de uitsparingen van de bladeren achterblijft.
- Kristalliseren of bakken: laat opstijven in de koelkast of bak in de oven, afhankelijk van het gekozen recept.
- Uit de vorm halen: zodra het materiaal is uitgehard, haal je elk blad voorzichtig los door de flexibele mat licht te buigen.
Technische fiche
| Merk | Silikomart Professional |
|---|---|
| Materiaal | Flexibele, uiterst nauwkeurige platina-silicone |
| Motieven | 4 soorten: eik, esdoorn, tamme kastanje, klaver |
| Afmetingen van de motieven | Van 22 x 41 mm tot 36 x 31 mm, afhankelijk van het blad |
| Gebruik | Taartdecoratie, desserts op het bord, petitfours, hapjes voor cocktailrecepties |
| Snijden | Geïntegreerde geleidelijnen om de mat in delen te snijden |
Veelgestelde vragen
Jullie vragen, ons advies
Hoeveel soorten bladeren heeft de Selva-mat?
Vier soorten: eik, esdoorn, tamme kastanje en klaver, met formaten van 22 x 41 mm tot 36 x 31 mm, voor een gevarieerde presentatie met één afdruk.
Kun je de Selva-mat bijsnijden voor een beperkt werkblad?
Ja, dankzij de geïntegreerde geleidelijnen kun je de mat in kleinere delen snijden zonder de motieven te verliezen.
Is de Selva-mat geschikt voor hapjes tijdens een cocktailreceptie?
Ja, dankzij het formaat van de motieven en de mogelijkheid om in één beweging veel identieke decoraties te maken, is de mat geschikt voor het serveren van petitfours en hapjes tijdens een cocktailreceptie.
Aanvullende informatie
Ontdek het volledige assortiment Silikomart en de bereidings- en bakmatten. Combineer met de Ulivo-mat of de Foresta-mal voor een bosthema.
Ontdek meer
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
