Geconserveerde Viooltjesbloemblaadjes 1 mm – 500 g
Bloemige elegantie voor uw zoete creaties
Breng een verfijnde noot en een kleurrijke toets aan uw creaties met de gekristalliseerde viooltjesblaadjes van 1 mm van Sosa Ingredients. Speciaal ontworpen voor professionals in de patisserie, bieden deze eetbare blaadjes een delicaat uiterlijk en een subtiele smaak, ideaal om uw decoraties te verfraaien.
Belangrijkste kenmerken:
-
100% eetbaar product, klaar voor gebruik
-
Gekristalliseerd in suiker voor een knapperige textuur
-
Kleur: diep violet, versterkt door natuurlijke en eetbare kleurstoffen
-
Fijne maat (1 mm) voor optimale precisie
-
Delicaat bloemig aroma
Ideaal voor:
-
Gebakdecoraties (entremets, cupcakes, taarten)
-
Chocoladerepen of bonbons
-
Cocktails of creatieve dranken
-
Dessert- en snoepversieringen
Ingrediënten :
Suiker, viooltje (3 %), verdikkingsmiddel: arabische gom (E414), kleurstoffen: karmijnzuur (E120), ponceau 4R (E124), indigotine (E132), aroma.
Allergenen:
Geen belangrijke allergenen aangegeven. Raadpleeg het technische blad voor meer details indien nodig.
Gebruiksaanwijzing:
Direct gebruiken op uw bereidingen bij het opdienen. Bij voorkeur droog om de textuur te behouden. Bewaren op een koele, droge plaats uit de buurt van licht.
Verpakking :
Pot van 500 g – praktisch professioneel formaat dat opnieuw kan worden afgesloten.
Een visueel en aromatisch pluspunt
Deze gekristalliseerde viooltjesblaadjes zijn een uitnodiging tot elegantie. Of het nu voor een wedstrijdstuk, een dessert op het bord of een signature cocktail is, ze brengen een ongeëvenaarde finesse.


