Gekristalliseerde Viooltjesbloemen 1 mm – 3 kg – Sosa
Ontworpen voor veeleisende ambachtslieden en ateliers met hoog volume, voldoet deze verpakking van gekristalliseerde viooltjesbloemen 1 mm in bulkformaat 3 kg aan de behoeften van professionals die op zoek zijn naar eetbare bloemproducten die zowel elegant als rendabel zijn.
Een bulkformaat ontworpen voor professionals
Deze grote verpakking maakt een optimale kostenbeheersing mogelijk en zorgt voor een continue beschikbaarheid van het ingrediënt, perfect voor regelmatige productie of serie-evenementen. De viooltjesblaadjes, met een diepe natuurlijke violette kleur, zijn delicaat omhuld met kristalsuiker om hun vorm, kleur en knapperigheid te behouden.
Aanbevolen toepassingen
-
Massadecoratie voor entremets, taarten, cupcakes, bruidstaarten
-
Hoogwaardige afwerking voor ambachtelijke chocolaterie
-
Decoratief element voor signature cocktails of luxe confiserie
-
Integratie in mengsels van gekristalliseerde bloemen voor visuele assorti
Samenstelling
Suiker (96 %), natuurlijke bloemen (2 %), verdikkingsmiddel: arabische gom (E414) (<2 %), kleurstoffen: karmijnzuur (E120), indigotine (E132), aroma.
Verpakking
-
Professionele emmer van 3 kg
-
Productreferentie: [in te vullen volgens uw interne code]
Technische kenmerken
-
Korrelgrootte: 1 mm
-
Textuur: knapperig en droog
-
Kleur: natuurlijk violet met blauwachtige glans
-
Oplosbaarheid: niet oplosbaar – ideaal voor droge decoraties
Voor een professionele bloemafwerking op grote schaal
Dit formaat 3 kg is bedoeld voor laboratoria, cateraars, patissiers en fabrikanten die logistieke efficiëntie, esthetische consistentie en kostenbeheersing willen combineren, zonder concessies te doen aan kwaliteit. Een voorkeurskeuze voor verfijnde bloemendecoraties, zonder overbodige additieven.
Bewaaradvies
Bewaren in een droge, temperatuurgereguleerde ruimte, uit direct licht. Na elk gebruik goed afsluiten om vochtopname te voorkomen.
Toepassingsidee
Gebruik deze gekristalliseerde bloemen om een reeks restaurantdesserts te verfraaien of om een collectie chocoladebonbons te garneren. Hun kleine kaliber (1 mm) maakt een fijne en precieze dosering mogelijk, ideaal voor decoraties met een hoog tempo.
Gerelateerde Producten
