Gekristalliseerde Viooltjesbloemen 1 mm – 3 kg

Gekristalliseerde Viooltjesbloemen 1 mm – 3 kg – Sosa

Ontworpen voor veeleisende ambachtslieden en grootschalige werkplaatsen, voldoet deze verpakking van gekristalliseerde viooltjesbloemen van 1 mm in bulkformaat van 3 kg aan de behoeften van professionals die op zoek zijn naar eetbare bloemproducten die zowel elegant als kostenefficiënt zijn.

Een bulkformaat ontworpen voor professionals

Deze grote verpakking maakt een optimale kostenbeheersing mogelijk en zorgt tegelijkertijd voor een continue beschikbaarheid van het ingrediënt, perfect voor regelmatige productie of serie-evenementen. De viooltjesblaadjes, met een natuurlijk diep paarse kleur, zijn delicaat omhuld met kristalsuiker om hun vorm, kleur en knapperigheid te behouden.

Aanbevolen toepassingen

• Massadecoratie voor bavarois, taarten, cupcakes, bruidstaarten

• Hoogwaardige afwerking voor ambachtelijke chocolaterie

• Decoratief element voor signature cocktails of luxe confiserie

• Integratie in mengsels van gekristalliseerde bloemen voor visuele assortimentscombinaties

Samenstelling

Suiker (96 %), natuurlijke bloemen (2 %), verdikkingsmiddel: arabische gom (E414) (<2 %), kleurstoffen: karmijnzuur (E120), indigotine (E132), aroma.

Verpakking

• Professionele emmer van 3 kg

• [in te vullen volgens uw interne code]

Technische kenmerken

• Korrelgrootte: 1 mm

• Textuur: knapperig en droog

• Kleur: natuurlijk paars met blauwachtige glans

• Oplosbaarheid: niet oplosbaar – ideaal voor droge decoratie

Voor een professionele bloemafwerking op grote schaal

Dit 3 kg formaat is bedoeld voor laboratoria, cateraars, patissiers en fabrikanten die logistieke efficiëntie, esthetische consistentie en kostenbeheersing willen combineren, zonder concessies te doen aan kwaliteit. Een voorkeurskeuze voor verfijnde bloemendecoraties zonder overbodige toevoegingen.

Bewaaradvies

Bewaren in een droge, temperatuurgereguleerde ruimte, uit direct zonlicht. Na elk gebruik goed afsluiten om vochtopname te voorkomen.

Toepassingsidee

Gebruik deze gekristalliseerde bloemen om een reeks restaurantdesserts te verfraaien of om een collectie chocoladebonbons te garneren. Hun kleine maat (1 mm) maakt een fijne en precieze dosering mogelijk, ideaal voor decoraties met een hoge doorvoersnelheid.