Moule Pavocake Karma – 1000 ml
Ontwerp Francesco Boccia x Pavoni
De Pavocake Karma-vorm, ontworpen door de gerenommeerde patissier Francesco Boccia, combineert hedendaagse esthetiek met professionele functionaliteit. Deze vorm van voedselveilig siliconen stelt u in staat om desserts en bevroren creaties te maken met een elegante en originele spiraalvormige design, perfect om uw etalages of bijzondere tafels te verfraaien.
Technische specificaties
-
Afmetingen : Ø 180 mm x 55 mm (hoogte)
-
Volume : ~1000 ml
-
Materiaal : Hoogwaardige voedselveilige siliconen
-
Compatibiliteit : invriezen, diepvriezen, koelen en koken
-
Thermische weerstand : van -40°C tot +250°C
-
Aantal vingerafdrukken : 1 vingerafdruk
-
Collectie : Pavocake – Pavoni Italia
Productvoordelen
-
Eenvoudig en moeiteloos ontvormen dankzij de flexibiliteit van siliconen
-
Ontwerp sculpturaal dat onmiddellijk een hoogwaardige uitstraling aan uw desserts geeft
-
Professionele siliconen voor langdurig gebruik: bestand tegen tot 2000 ovenbeurten
-
Ook te gebruiken voor desserts, mousses, vullingen en hartige creaties
Receptideeën
-
Entremets kokos, limoen en ananas
-
Vanille bavarois en exotisch fruit
-
Bevroren creatie van witte chocolade en passievruchtvulling
Een duurzame investering voor uw hoogwaardige creaties.
De Karma-vorm is onmisbaar voor elke banketbakker die moderniteit, consistentie en elegantie wil combineren. Dankzij de extreme duurzaamheid en veelzijdigheid verdient hij zichzelf terug in zeer weinig gebruik. Trakteer uzelf op professionele uitmuntendheid.
Voeg het nu toe aan je atelier en onthul je creativiteit.


