Pavocake Karma mal – 1000 ml
Design Francesco Boccia x Pavoni
De Pavocake Karma mal, ontworpen door de gerenommeerde patissier Francesco Boccia, combineert hedendaagse esthetiek met professionele functionaliteit. Deze mal van voedselveilig siliconen stelt u in staat om entremets en bevroren creaties te maken met een elegante en originele spiraalvormige design, perfect om uw vitrines of uitzonderlijke tafels te verfraaien.
Technische kenmerken
-
Afmetingen : Ø 180 mm x 55 mm (hoogte)
-
Volume : ~1000 ml
-
Materiaal : Hoogwaardig voedselveilig siliconen
-
Compatibiliteit : vriezen, diepvriezen, koelen en bakken
-
Warmtebestendigheid : van -40°C tot +250°C
-
Aantal vormen : 1 vorm
-
Collectie : Pavocake – Pavoni Italia
Productvoordelen
-
Schoon en moeiteloos ontvormen dankzij de flexibiliteit van het siliconen
-
Sculpturaal design dat uw desserts direct een hoogwaardige uitstraling geeft
-
Professioneel siliconen van lange duur: bestand tegen 2000 ovenbeurten
-
Geschikt voor entremets, mousses, vullingen en ook voor hartige creaties
Receptideeën
-
Kokos, limoen en ananas entremets
-
Vanille bavarois en exotisch fruit
-
Bevroren creatie van witte chocolade en passievruchtvulling
Een duurzame investering voor uw hoogwaardige creaties.
De Karma mal is een must-have voor elke banketbakker die moderniteit, consistentie en elegantie wil combineren. Dankzij de extreme duurzaamheid en veelzijdigheid verdient hij zichzelf terug in zeer weinig gebruik. Trakteer uzelf op professionele uitmuntendheid.
Voeg het nu toe aan uw atelier en onthul uw creativiteit.
Gerelateerde producten
