Karma
Siliconen mal met spiraalpatroon, Francesco Boccia x Pavoni, 1.000 ml
Ontworpen door patissier Francesco Boccia voor Pavoni. De Pavoni Pavocake Karma-mal heeft een reliëfpatroon van concentrische cirkels in een spiraal. Diameter 180 mm, hoogte 55 mm, inhoud circa 1.000 ml.
Technische kenmerken
- Diameter
- 180 mm
- Inhoud
- ~1.000 ml
- Levensduur in de oven
- 2.000 cycli
Toepassingen
- Desserts, mousses en ijskoude creaties met een sculpturaal ontwerp
- Spiraalvormige inserts en patisseriecreaties voor de vitrine
- Hartige creaties naast zoete bereidingen
Volledige technische specificaties
| Merk | Pavoni Italia, Pavocake-collectie |
|---|---|
| Ontwerper | Francesco Boccia |
| Diameter | 180 mm |
| Hoogte | 55 mm |
| Inhoud | ~1.000 ml |
| Materiaal | Voedselveilige siliconen |
| Temperatuur | -40 °C tot +250 °C |
| Levensduur | Tot 2.000 ovenbeurten |
Veelgestelde vragen
Wie is Francesco Boccia?
De patissier die de Karma-mal ontwierp voor Pavoni's Pavocake-collectie, bekend om zijn sculpturale ontwerpen.
Is de mal geschikt voor hartige bereidingen?
Ja, dankzij de vorm en hittebestendigheid is de mal naast zoete desserts ook geschikt voor hartige creaties.
Welke levensduur geeft Pavoni aan?
De voedselveilige siliconen Karma-mal is bestand tegen maximaal 2.000 ovenbeurten zonder prestatieverlies.
Aanvullende informatie
Ontdek ook de Ondulation-mal en de collectie Pavoni bij de dessertmallen.
Nuttige vraag
Wat moet je weten over dit product?
Ontworpen door patissier Francesco Boccia voor Pavoni. De Pavoni Pavocake Karma-mal heeft een reliëfpatroon van concentrische cirkels in een spiraal. Diameter 180 mm, hoogte 55 mm, inhoud circa 1.000 ml.
Ontdek meer
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis














