Silikomart
Microgeperforeerde ring Ø 250 mm
Groot formaat voor taarten om te delen, 20 mm hoog
Deze microgeperforeerde ring van Ø250 mm en 20 mm hoog is het grote formaat in de Silikomart-reeks, bedoeld voor taarten om te delen, in de winkel of thuis. Dankzij de perforaties kan de stoom ontsnappen, voor gelijkmatig goudbruin en krokant zanddeeg, zonder bakbonen. Gemaakt van vormvast thermoplastisch materiaal, met antiaanbaklaag en roestvrij.
Kenmerken
- Diameter
- 250 mm
- Hoogte
- 20 mm
- Ongeveer aantal punten
- 8-10
- Temperatuurbereik
- -60 tot 230 °C
Toepassingen
- Grote taart om te delen tijdens een buffet, familiefeest of receptie
- Blind bakken zonder steunvulling; de microperforaties doen het werk
- Basis voor grote entremets, op te bouwen op een gebakken bodem
- Geschikt voor oven, koelkast en vriezer
Technische fiche
| Merk | Silikomart |
|---|---|
| Diameter | 250 mm |
| Hoogte | 20 mm |
| Materiaal | vormvast thermoplastisch materiaal, antiaanbaklaag, roestvrij |
| Temperatuurbereik | -60 °C tot +230 °C |
| Compatibiliteit | oven, koelkast, vriezer |
Veelgestelde vragen
Jouw vragen, ons advies
Hoeveel punten uit een taart van Ø250 mm?
Reken doorgaans op 8 tot 10 punten, afhankelijk van de dikte van de vulling. Ideaal voor een buffet of receptie.
Welke mat hoort bij deze ring?
Een geperforeerde bakmat of bakplaat, zodat de stoom zowel aan de onderkant als via de wanden van de bakring kan ontsnappen.
Is dit formaat geschikt voor taarten met gebakvulling?
Ja, dankzij de hoogte van 20 mm en de grote diameter vormt deze een stevige basis voor een gebak om te delen, opgebouwd op de gebakken en afgekoelde bodem.
Aanvullende informatie
Vergelijk met de bakring Ø190 mm voor een intiemer formaat, of bekijk onze taarten en taartjes en het assortiment van Silikomart.
Ga nog een stap verder
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
