Vorm voor mini-chocoladerepen
Siliconenplaat met rechthoekige uitsparingen voor mini-chocoladerepen of suikerpasta.
Met deze Silikomart-vorm van voedselveilig silicone maakt u rechthoekige mini-chocoladerepen, ideaal als afwerking van taarten, als cadeautje of als eetbare decoratie. De vorm kan ook worden gebruikt met suikerpasta voor stevige versieringen.
Afmetingen van de plaat: 22,5 cm × 10,5 cm. Afmetingen per vormpje: 3,8 cm × 2,8 cm × 0,4 cm. Geschikt voor oven en vriezer (temperaturen: -40 °C tot 230 °C).
Technische kenmerken
- Plaat
- 22,5 × 10,5 cm
- Vorm met meerdere uitsparingen
- Per vormpje
- 3,8 × 2,8 cm
- Hoogte 0,4 cm, dunne reep
- Materiaal
- Siliconen
- Gemakkelijk lossen
Gelegenheden en toepassingen
- Mini-chocoladerepen om cadeau te geven
- Taart- en cupcakeversieringen van chocolade of suikerpasta
- Gourmetgeschenkpakketten en etalagecreaties
- Banketbakateliers voor het hele gezin
Aanbevolen chocolade voor deze vorm
Onze selectie Valrhona-couverturechocolade, geschikt voor het maken van dunne chocoladerepen.
Aanbevolen chocolade: Guanaja 70% 250 g (12,99 €), Ivoire 35% 250 g (12,99 €)
Onderhoud
- Was af met lauw zeepsop en droog af. Invetten is niet nodig: siliconen zijn van nature antikleef.
- Mag in de vaatwasser (bovenste rek); gebruik geen schuursponsjes.
- Bewaar plat of opgerold, zonder strakke vouwen, uit de buurt van directe warmte.
Volledige technische fiche
| Merk | Silikomart |
|---|---|
| Vorm | Mini rechthoekige chocoladerepen |
| Afmetingen van de plaat | 22,5 cm × 10,5 cm |
| Afmetingen per vorm | 3,8 cm × 2,8 cm × 0,4 cm |
| Materiaal | Siliconen geschikt voor levensmiddelen |
| Temperatuurbestendigheid | -40 °C tot 230 °C |
| Geschikt voor | Oven, vriezer, chocolade en suikerpasta |
| BPA-vrij | Ja |
Veelgestelde vragen
Uw vragen, onze tips
Kan ik deze mal gebruiken met suikerpasta?
Ja. De antiaanbaksiliconen zijn geschikt voor zowel chocolade als suikerpasta, voor stevige decoraties met veel details.
Moet ik de mal voor gebruik invetten?
Nee. Siliconen zijn van nature antiaanbak. Goed getempereerde chocolade is voldoende om de chocolade perfect uit de mal te halen.
Kan deze mal in de oven?
Ja, binnen het temperatuurbereik van -40 °C tot 230 °C.
Hoe maak ik de mal na gebruik schoon?
Met lauw zeepsop of in de vaatwasser (bovenste rek). Gebruik geen schuursponsjes, want die kunnen de siliconen beschadigen.
Aanvullende informatie
Maak uw chocoladeproject compleet met onze selectie van Valrhona: Guanaja 70% 250 g, Ivoire 35% 250 g, of bekijk de Valrhona-chocoladecollectie. Bekijk ook de selectie Chocoladegerei & -mallen of het volledige assortiment Silikomart.
Meer inspiratie
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis














