Keramische bakplaat 39 x 26 cm
Houdt de warmte lang vast voor langzaam bakken
Deze bakplaat van 39 x 26 cm van Patisse, gemaakt van staal met een keramische antiaanbaklaag, houdt de warmte vast en geeft deze geleidelijk af, zonder PFOA of Teflon.
Kenmerken
- Afmetingen
- 39 x 26 cm
- Coating
- Keramiek
- zonder PFOA of Teflon
- Hittebestendigheid
- 250 °C
- traditionele en professionele ovens
Gebruik
- Hoge biscuitbodems die langzaam en gelijkmatig moeten bakken
- Brioches die rustig moeten rijzen zonder temperatuurschok
- Gebak dat gevoelig is voor temperatuurschommelingen
Volledig gegevensblad
| Merk | Patisse |
|---|---|
| Materiaal | Staal met antiaanbaklaag van keramiek |
| Afmetingen | 39 x 26 cm |
| Geschikt voor de oven | Traditionele oven, heteluchtoven, professionele oven (tot 250 °C) |
| Onderhoud | Handwas aanbevolen |
Veelgestelde vragen
Jullie vragen, onze tips
Waarom kiezen voor een keramische coating in plaats van een klassieke antiaanbaklaag?
Keramiek houdt warmte vast en geeft die geleidelijk af, wat geschikt is voor langere baktijden. Bovendien bevat de coating geen PFOA of Teflon.
Is deze bakplaat geschikt voor snel te bakken droge koekjes?
De bakplaat is compatibel, maar is vooral bedoeld voor biscuits en zoete broodjes die langer en gelijkmatiger moeten bakken.
Wat is het verschil met de verstelbare bakplaat?
Deze bakplaat heeft een vast formaat van 39 x 26 cm en een keramische coating, terwijl de verstelbare bakplaat in lengte verstelbaar is van 33 tot 47,7 cm en is gemaakt van standaard antiaanbakstaal.
Aanvullende informatie
Bekijk voor een verstelbaar formaat de Verstelbare bakplaat van 33 tot 47,7 cm. Bekijk het volledige assortiment in de Patisse-collectie.
Meer ontdekken
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis











