Bloembladprofiel: bloemen van botercrème en golvende randen.
Introductie
De Wilton 102-spuitmond is een roestvrijstalen spuitmond in Amerikaans standaardformaat. Bloembladprofiel: bloemen van botercrème en golvende randen. Je gebruikt hem in een wegwerpbare of herbruikbare spuitzak, met of zonder koppeling, om van spuitmond te wisselen zonder de zak te legen.
Kenmerken
Profiel
Bloemblaadje
Materiaal
Roestvrij staal
Onderhoud
Vaatwasser
Toepassingen
Vooral geschikt voor bloemen van botercrème en golvende randen.
Geschikt voor botercrème, opgeklopte ganache en royal icing, afhankelijk van de gewenste consistentie.
Direct te gebruiken in een wegwerpspuitzak, of met een koppeling om van spuitmondje te wisselen zonder de spuitzak te vervangen.
Roestvrij staal van voedingskwaliteit: bestand tegen de druk bij het spuiten en blijft lang in vorm.
Technische fiche
Merk
Wilton
Referentie
102
Profiel
Bloemblaadje
Materiaal
Roestvrij staal van voedingskwaliteit
Compatibiliteit
Wegwerp- en herbruikbare spuitzakken, met of zonder koppeling
Onderhoud
Met de hand of in de vaatwasser afwassen
Jouw vragen, onze tips
Hoe houd je spuitmondje 102 om een bloemblaadje te vormen?
Houd de brede kant van spuitmondje 102 naar beneden en de smalle kant naar boven. Beweeg je pols lichtjes heen en weer terwijl je het hulpmiddel draait om het bloemblaadje te vormen.
Heb je een cake nail nodig om spuitmondje 102 te gebruiken?
Een cake nail (bloemnagel) maakt het opspuiten met spuitmondje 102 makkelijker doordat je de bloem ronddraait, maar is niet noodzakelijk om bloemblaadjes direct op de taart te spuiten.
Welke crème geeft het beste resultaat met spuitmondje 102?
Zwitserse of Italiaanse meringuebotercrème die stevig en glad is, geeft met spuitmondje 102 het beste resultaat: de crème houdt het bloemblaadje in vorm zonder te scheuren.