Nyangbo 68% Chocoladeschilfers – Valrhona
De Grand Cru uit Ghana met warme en vanilleachtige tonen
Duik in de rijke en verfijnde wereld van de Nyangbo 68% pure chocolade van Valrhona. Gemaakt van Ghanese cacaobonen, betovert deze iconische Grand Cru met zijn aromatische rondheid, zijn noten van zachte specerijen en zijn subtiele vanilletoets.
Deze chocoladeschilfers zijn een eerbetoon aan de kunst van de chocolatier en de uitmuntendheid van Maison Valrhona.
Herkomst & Karakter
-
Herkomst : Ghana
-
Cacaogehalte : 68 %
-
Aromaprofiel : Rond, licht kruidig, met een zachte en vanilleachtige afdronk
-
Textuur : Fijne, smeltende en visueel elegante chocoladeschilfers
Veelzijdigheid in Banketbakkerij
De Nyangbo 68% chocoladeschilfers passen perfect in al uw creaties:
-
Desserts : glaasjes, tiramisù’s, mousses, tussengerechten
-
Dranken : intense en evenwichtige warme chocolade
-
Decoraties : topping op taarten, kerststollen, ijs of viennoiserie
-
Professionele banketbakkerij : ideaal om een verfijnde aromatische toets en een elegante afwerking toe te voegen
Productdetails
-
Nettogewicht : 250 g
-
Merk : Valrhona
-
Herkomst cacao : Ghana
-
Belangrijkste ingrediënten : cacaobonen, suiker, cacaoboter, natuurlijke vanille
-
Allergenen : kan sporen van melk en noten bevatten
-
Bewaring : beschermd tegen warmte en vochtigheid (tussen 16°C en 18°C)
De Uitmuntendheid van Valrhona
Sinds 1922 vormt Valrhona de beste chocolade ter wereld.
De Nyangbo chocoladeschilfers belichamen deze eis: een authentieke, evenwichtige en elegante chocolade, ideaal om de creativiteit van vakmensen en liefhebbers te onthullen.
Tip van de Chef
Smelt enkele Nyangbo chocoladeschilfers zachtjes in een warme room om een romige en evenwichtige ganache te maken, perfect om macarons, éclairs of chocoladetaarten te vullen.
Verhef uw creaties tot uitzonderlijke desserts met de Nyangbo 68% Chocoladeschilfers Valrhona – een onmisbare toevoeging om uw recepten te verrijken en de volle rijkdom van Ghanese cacao te onthullen.
Gerelateerde producten
