Wilton - Candy Melts
Wilton Candy Melts® 125 g Rood
Smeltpistolen voor cake pops en dripcakes voor Valentijnsdag of Kerstmis
Kenmerken
- Inhoud
- 125 g
- Smelten in intervallen
- 30 seconden in de magnetron
- Glutenvrij
- Ja
Aanbevolen toepassingen
- Cake pops omhullen: in één beweging draaien tijdens het onderdompelen voor een gelijkmatige laag.
- Dripcake: laat het langs de randen druipen en giet het in een dun straaltje nadat het 2 tot 3 minuten is afgekoeld.
- Koekjes, aardbeien of gedroogd fruit dippen.
- Holvormen met een siliconen- of Tritanmal.
Volledig technisch gegevensblad
| Inhoud | 125 g, hersluitbaar zakje |
|---|---|
| Merk | Wilton (Verenigde Staten), uitvinder van de Candy Melts-categorie |
| Samenstelling | Suiker, plantaardig vet, melkpoeder, kleurstoffen |
| Belangrijkste kleurstof | allurarood (E129) |
| Smelten | Smelten in de magnetron in intervallen van 30 seconden op middelhoge stand, of au bain-marie op laag vuur |
| Glutenvrij | Ja |
| Allergenen | Bevat: melk, soja. Kan sporen van noten bevatten. |
| Bewaren vóór opening | 15 tot 20 °C, beschermd tegen licht |
| Bewaren na opening | Hermetisch afgesloten zakje, 6 tot 12 maanden |
Veelgestelde vragen
Jullie vragen, onze tips
Hoeveel cake pops kan ik met 1 zakje rode Candy Melts van 125 g omhullen?
Ongeveer 15 tot 18 klassieke cake pops (gemiddeld 8 g smeltpistolen per cake pop). Reken voor een dripcake van 18 tot 20 cm eerder op 80 tot 100 g.
Hoe maak ik te dikke smeltpistolen na het smelten vloeibaarder?
Voeg 1/2 theelepel neutrale plantaardige olie (zonnebloem- of druivenpitolie) toe per 125 g, nooit water: het mengsel zou onmiddellijk stollen.
Moeten de rode Candy Melts worden getempereerd zoals chocolade?
Nee. Candy Melts is een kant-en-klare coatingpasta: voorzichtig smelten volstaat, zonder een temperatuurschema te hoeven volgen.
Wat is het verschil tussen rode Wilton Candy Melts en couverturechocolade?
Candy Melts is een coatingpasta op basis van suiker en plantaardig vet, zonder cacaoboter: ze smelten eenvoudiger (tempereren is niet nodig), maar hebben niet het smaakprofiel van couverturechocolade.
Aanvullende informatie
Vul het kleurenpalet aan met Candy Melts Rose, Candy Melts Cacao Clair, Candy Melts Blanc Brillant, of bekijk de Candy Melts-collectie van Patissland.
Meer ontdekken
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
