Norohy - Biologisch bloemenwater
Biologisch oranjebloesemwater - 225 ml
Bloemen van de bittere sinaasappelboom uit de regio Cap Bon, Tunesië, dubbele distillatie.
Het biologische oranjebloesemwater van Norohy is afkomstig van bloemen van de bittere sinaasappelboom, geoogst in de regio Cap Bon in Tunesië. Dit bloemenwater is bedoeld om zoete en hartige creaties naar een hoger niveau te tillen en wordt gemaakt met een zorgvuldig productieproces dat een nauwkeurig aromatisch profiel garandeert.
- Formaat
- 225 ml
- Gerecyclede PET-fles
- Herkomst
- Tunesië
- Cap Bon, handgeplukt
- Dosering
- 20-40 g/kg
- Aanbevolen
Belangrijkste kenmerken
- Gecontroleerde herkomst: handgeplukte bittere sinaasappelbloesems uit Tunesië.
- Biologische certificering: product afkomstig uit de biologische landbouw.
- Gegarandeerd essencegehalte voor een aroma dat bij elk gebruik trouw blijft.
- Proces: dubbele distillatie voor een optimale aromatische kracht.
- Verpakking: fles van 100% gerecycled en recyclebaar PET.
Culinaire toepassingen
- Patisserie: brioche, crêpes, ganaches, mousses.
- Chocolaterie: een verfijnde bloemige toets in creaties.
- Hartige gerechten: exotische gerechten of marinades.
- Feestelijke alcoholvrije dranken: een frisse toets voor verfijnde dranken.
- IJsdesserts: citrus- en wittebloemenijs en sorbets.
Samenstelling
| Ingrediënten | Oranjebloesemwater* (*afkomstig uit de biologische landbouw), voedingszuur: citroenzuur (E330) |
|---|---|
| Bewaren vóór opening | Op een droge, koele plek, uit de buurt van licht en warmte |
| Bewaren na opening | In de koelkast bij 4 °C, binnen 3 maanden consumeren |
Veelgestelde vragen
Jullie vragen, ons advies
Wat is het verschil met Norohy-rozenwater?
Beide zijn biologisch gedistilleerde bloemenwaters, maar oranjebloesemwater komt van bittere sinaasappelbomen uit Tunesië en heeft een meer citrusachtig profiel met witte bloemen, terwijl de Bulgaarse roos een ronder profiel met meer zest heeft.
Kan het worden gebruikt in hartige bereidingen?
Ja, het is naast de klassieke toepassingen in gebak ook geschikt voor exotische gerechten en marinades.
Moet je het in de koelkast bewaren?
Vóór opening volstaat een koele, droge plek. Bewaar het na opening in de koelkast bij 4 °C en gebruik het binnen 3 maanden.
Aanvullende informatie
Ontdek het Norohy-rozenwater en de voedingsaroma's.
Ontdek meer
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
