Pavoni - Bakmat
Microgeperforeerde siliconen bakmat
Gelijkmatige garing van zoete en hartige bereidingen, 2 afmetingen
Microgeperforeerde siliconen bakmat van Pavoni, ontworpen voor een gelijkmatige warmteverdeling dankzij de microperforaties. Gemaakt van hoogwaardige siliconen, geschikt voor intensief professioneel gebruik en na elke bakbeurt eenvoudig schoon te maken.
Technische kenmerken
- Formaat 1
- 380 x 300 mm
- Formaat 2
- 585 x 385 mm
- Materiaal
- Siliconen
- microgeperforeerd, antiaanbak
Aanbevolen gebruik
- Bladerdeeg, zanddeeg en andere banketbereidingen die gelijkmatig moeten garen
- Viennoiserie, koekjes en taarten, die dankzij het antiaanbakoppervlak gemakkelijk uit de vorm komen
- Ondergrond om te decoreren en aankleven bij de bereiding van andere recepten te voorkomen
Volledige technische fiche
| Merk | Pavoni |
|---|---|
| Materiaal | Microgeperforeerde siliconen |
| Formaat 1 | 380 x 300 mm |
| Formaat 2 | 585 x 385 mm |
| Gebruik | Oven, professioneel en duurzaam |
Veelgestelde vragen
Jullie vragen, onze tips
Welke afmeting moet ik kiezen voor mijn oven?
Het formaat 380 x 300 mm is geschikt voor kleine bakplaten en versterkte huishoudelijke ovens, terwijl het formaat 585 x 385 mm op standaard gastronormbakplaten van professionele ovens past.
Vervangt deze bakmat bakpapier?
Ja: dankzij het antiaanbakoppervlak hoef je geen vet of bakpapier toe te voegen, terwijl de microperforaties zorgen voor een gelijkmatige garing.
Kan ik de bakmat ook voor iets anders dan koekjes gebruiken?
Deze bakmat is ook geschikt voor viennoiserie, taarten en alle ondergronden voor decoreren waarvoor een gelijkmatig antiaanbakoppervlak nodig is.
Ontdek meer
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
