Pavoni - Fiberform-vorm
Ovale vorm Fiberform FB14
25 vormen 70 x 50 / 61 x 42 x 30 mm, met glasvezel versterkt siliconen
De FB14 maakt deel uit van Pavoni's Fiberform-assortiment: platinumsiliconen versterkt met glasvezel voor een halfstijve bakplaat die in de oven en vriezer kan zonder zijn vorm te verliezen, in tegenstelling tot gewoon soepel siliconen. Plaatformaat gastronorm 600 x 400 mm, 25 ovale vormen.
Technische kenmerken
- Temperatuurbestendigheid
- -40 °C / +250 °C
- Siliconen + glasvezel
- Ovale vormen
- 25
- 70 x 50 mm, H 30 mm
- Inhoud per stuk
- 70 ml
- In totaal 1,75 L
Toepassingen
- Ovale eenpersoonsgebakjes voor de winkel en vitrineproducten
- Mousses, gevormde koekjes en crèmes
- Savarins, financiers en kleine cakes
- Hartige hapjes voor traiteurs
Volledig technisch gegevensblad
| Referentie | FB14 |
|---|---|
| Assortiment | Fiberform, met glasvezel versterkte siliconen |
| Afmetingen van de vorm | 600 x 400 mm (gastronormformaat) |
| Holtes | 25 x 70 x 50 / 61 x 42 x 30 mm |
| Inhoud per stuk | 70 ml |
| Totale inhoud | 1,75 L |
| Temperatuurbestendigheid | -40 °C tot +250 °C |
| Herkomst | Italië |
Veelgestelde vragen
Uw vragen, ons advies
Is het ovale formaat van de FB14 geschikt voor vitrinestukken?
Ja, de gebogen vorm van 70 x 50 mm is gangbaar voor verfijnd afgewerkte eenpersoonsporties voor in de vitrine.
Wat is de inhoud van de FB14-vorm?
25 holtes van 70 ml hebben samen een inhoud van 1,75 liter per plaat.
Is de FB14 geschikt voor savarins of financiers?
Ja, de ovale vorm is naast klassieke entremets ook geschikt voor financiers en kleine cakes.
Aanvullende informatie
Ontdek het Pavoni-assortiment. Ontdek de vormen voor entremets. Ontdek de nieuwigheden.
Ontdek meer
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
