Sosa - Eetbare decoratie
Gekristalliseerde rozenbloemen 1 mm - 3 kg
Professioneel bulkformaat voor serieproductie, gelijkmatige korrelgrootte van 1 mm.
De bulkverpakking van 3 kg met gekristalliseerde rozenbloemen van Sosa Ingredients, korrelgrootte 1 mm, is bedoeld voor bakkerijen, banketbakkerijen en ijsbereiders die grote series maken. De rozenbloemen zijn fijn gekristalliseerd in suiker en hebben een gelijkmatige korrelgrootte van 1 mm, voor een gelijkmatige verdeling over grote productiehoeveelheden.
Technische kenmerken
- Formaat
- 3 kg
- Verzegelde emmer of zak
- Korrelgrootte
- 1 mm
- Gelijkmatige verdeling
- Bewaren
- Droog
- Uit de buurt van licht bewaren
Aanbevolen toepassingen
- Seriedecoratie van luxe broodjes, gebak en spektakelstukken
- Verwerken in chocolade, pralines en orangettes
- Mengen met andere gekristalliseerde bloemen voor hoogwaardige infusies
- Garnering voor ambachtelijk ijs, desserts in glazen of zoete buffetten
- Bloementopping voor koude dranken, limonades en siropen
Advies van Patissland
Volledig technisch gegevensblad
| Samenstelling | Suiker, natuurlijke bloemen, Arabische gom (E414), kleurstof: cochenille (E120), aroma. |
|---|---|
| Mogelijke sporen | Kan sporen van melk en melkproducten bevatten. |
| Verpakking | Verzegelde emmer of zak met een netto-inhoud van 3 kg. |
| Bewaren | Droog en op kamertemperatuur bewaren, uit de buurt van direct zonlicht, in de goed gesloten originele verpakking. |
Veelgestelde vragen
Uw vragen, ons advies
Is dit formaat van 3 kg geschikt voor een atelier met dagelijkse productie?
Ja, daarvoor is het bedoeld: de verzegelde emmer of zak van 3 kg beperkt frequente nabestellingen en verlaagt de kiloprijs voor bakkerijen met een regelmatig productietempo.
Hoe verdeel ik de rozenbloemen gelijkmatig over grote productieseries?
De korrelgrootte van 1 mm blijft gelijkmatig over de hele hoeveelheid, zodat u bij serieproductie van het ene stuk naar het andere steeds dezelfde dosering krijgt.
Is dit formaat geschikt voor incidenteel gebruik of een kleine patisserie?
Voor incidenteel gebruik of kleine hoeveelheden is het formaat van 500 g geschikter; de verpakking van 3 kg is bedoeld voor regelmatige productie.
Aanvullende informatie
Ontdek de collectie Eetbare decoraties of het merk Sosa. Voor een proefverpakking of incidenteel gebruik in de patisserie, bekijk de versie van 500 g. Voor een gecoördineerde bloemenproductie, bekijk de gekristalliseerde viooltjesbloemen van 3 kg, hetzelfde bulkformaat.
Meer ontdekken
Verzending en bezorging
Verwerking en levertijden
- Voorbereiding: 0 tot 2 werkdagen
- België, Frankrijk, Duitsland: 1 tot 2 werkdagen
- Europa: 2 tot 5 werkdagen
- Click & Collect Osny: binnen 24-48u beschikbaar
Verzendkosten
- BE, FR, DE: op basis van gewicht
- Europa: op basis van land en gewicht
- Click & Collect Osny: Gratis
De exacte kosten worden berekend bij het afrekenen.
