Silikomart
Selva szilikonszőnyeg
4 féle levél egyetlen lenyomattal az erdei hatású díszítéshez
A Selva szőnyeggel egyszerre négyféle levelet készíthet (tölgy, juhar, vadgesztenye és lóhere), így az erdő aljnövényzetének gazdag látványát idézheti meg a tálalásban. A finom mélyedések csipkézett díszítőelemeket eredményeznek, amelyek könnyedséget és térhatást kölcsönöznek a desszerteknek.
Jellemzők
- Levélfajták
- 4
- Lóherelevél-minta
- 29,5 x 28 mm
- Vadgesztenyelevél-minta
- 22 x 41 mm
- Tölgy- / juharminták
- 34 x 35 / 36 x 31 mm
Felhasználás
- Cigarettatészta, temperált csokoládé vagy sós csempe készítése
- Torták, tányérdesszertek, aprósütemények és állófogadásra szánt falatkák díszítése
- Nagy mennyiségű díszítőelem sorozatgyártása egyetlen spatulázással
Használati útmutató erdei hatású díszítéshez
- Előkészítés: töltse meg a mélyedéseket a masszával (csokoládéval vagy csempetésztával).
- Elsimítás: lapos spatulával húzza le a felesleget, hogy csak a levelek mélyedéseiben maradjon alapanyag.
- Kikristályosítás vagy sütés: hagyja hideg helyen megszilárdulni, vagy süsse meg a választott recept szerint.
- Kivétel a formából: miután az alapanyag megszilárdult, a rugalmas szőnyeget kissé meghajlítva óvatosan válassza le az egyes leveleket.
Műszaki adatlap
| Márka | Silikomart Professional |
|---|---|
| Anyag | Rugalmas, nagy pontosságú platinaszilikon |
| Minták | 4 fajta: tölgy, juhar, szelídgesztenye, lóhere |
| Minták méretei | Levélfajtától függően 22 x 41 mm-től 36 x 31 mm-ig |
| Felhasználás | Torták, tányérdesszertek, aprósütemények és állófogadásra szánt falatkák díszítése |
| Vágás | Beépített vezetővonalak a szőnyeg részekre vágásához |
Gyakori kérdések
Kérdései és tanácsaink
Hányféle levelet mintáz a Selva szőnyeg?
Négyféle: tölgy, juhar, szelídgesztenye és lóhere, 22 x 41 mm-től 36 x 31 mm-ig terjedő méretekkel, így egyetlen lenyomattal változatos tálalást készíthet.
Felvágható a Selva szőnyeg, ha kevés hely áll rendelkezésre a munkafelületen?
Igen, a beépített vezetővonalak lehetővé teszik, hogy kisebb részekre vágja anélkül, hogy a minták sérülnének.
Alkalmas a Selva szőnyeg állófogadásra szánt falatkák készítéséhez?
Igen, a minták mérete és az a képessége, hogy egyetlen menetben számos egyforma darabot készíthet, alkalmassá teszi aprósütemények és állófogadásra szánt falatkák készítéséhez.
További források
Fedezze fel a teljes Silikomart termékcsaládot és az előkészítő és sütőszőnyegeket. A Ulivo szőnyeggel vagy a Foresta formával párosítva erdei és aljnövényzeti tematikájú alkotásokat készíthet.
Tudjon meg többet
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
