Silikomart
Foresta 24 leveles forma
Kétféle levélméret erdei hangulatú díszítéshez desszertekre és sós ételekre
A Foresta forma 24, kétféle méretű mélyedésben, finoman kidolgozott levélmintákat készít. Precíz növényi díszítésekhez használható emeletes tortákon, desszerteken és sós tálalásokon. A platinaszilikon pontosan kirajzolja a levél erezetét, és törés nélkül kivehetővé teszi a formákat.
Jellemzők
- Mélyedések összesen
- 24
- Kis levél, m 1,5 mm
- 66 x 30 mm
- Közepes levél, m 1,5 mm
- 62 x 43 mm
- A forma teljes térfogata
- 33,6 ml
Felhasználás
- Csokoládédíszek, mousse-ok vagy cukormassza tortákra és emeletes tortákra
- Finom sós készítmények: zöldséges tuiles, tányérdíszek
- Növényi részletekkel díszített emeletes torták és tálalások
Műszaki adatlap
| Márka | Silikomart Professional |
|---|---|
| Anyag | 100%-ban élelmiszeripari platinaszilikon |
| Mélyedések | 24 (2 levélméret) |
| Méretek | 66 x 30 mm (m 1,5 mm) és 62 x 43 mm (m 1,5 mm) |
| Teljes térfogat | 33,6 ml |
| Hőállóság | -60 °C és +230 °C között |
| Kompatibilitás | Fagyasztó, sütő, mikrohullámú sütő, mosogatógép |
Gyakori kérdések
Kérdéseid és tanácsaink
Kivehető egyszerre a kétféle méretű levél?
Igen, mind a 24 mélyedésből egyszerre kivehetők a formák. Ha nagyon vékony anyagokkal, például étcsokoládéval dolgozol, a törékeny részletek sérülésének elkerülése érdekében kisebb részekben haladj.
Használható a forma sós készítményekhez?
Igen, a csokoládé és a cukormassza mellett a Foresta forma sós tuiles-hez vagy tányérdísznek szánt zselékhez is használható.
Használható a forma sütőben?
Igen, a platinaszilikon -60 °C és +230 °C között hőálló, ezért sütőben sütéshez és fagyasztóban történő dermedéshez egyaránt használható.
További tudnivalók
Fedezd fel a teljes Silikomart termékcsaládot és a professzionális cukrászeszközöket. Kombináld a Botanica formával, ha változatos növényi mintákat szeretnél, vagy a Selva szilikonlappal, ha teljes erdei témát állítanál össze.
További ötletek
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
