Pavoni - szilikonforma
Citromos mini tortaforma
Trompe-l’œil citromos mini torta, 20 egyedi mélyedéssel
A Citrom forma valósághű citromalakú egyéni mini torták készítésére szolgál; Cédric Grolet alkotása a Pavoni Italia számára. Mikróperforált karikával használva szép tortaalap süthető, majd fölé formázható a gyümölcs domborulata.
Műszaki jellemzők
- Mélyedések
- 20
- Egyenként Ø 6 x h 3,7 cm
- Űrtartalom
- 65 ml
- Mélyedésenként
- Hőállóság
- -40 °C / +250 °C
- Fagyasztástól sütésig
Felhasználás
- Citromos mini torták üzleti vagy éttermi vitrinbe
- Egyéni adagok édes büféhez vagy családi ünnepségre
- Alap a trompe-l’œil bevonathoz: sárga bársonyspray vagy citromos tükörmáz
Teljes műszaki adatlap
| Márka | Pavoni Italia |
|---|---|
| Tervező | Cédric Grolet |
| Kollekció | Pavoflex |
| A lemez méretei | 40 x 30 cm |
| Méretek mélyedésenként | Ø 6 cm x h 3,7 cm |
| Űrtartalom mélyedésenként | 65 ml |
| Mélységek száma | 20 |
| Ajánlott kiegészítő | Ø 7 cm x h 2 cm méretű mikróperforált karika |
| Anyag | Élelmiszeripari minőségű platinaszilikon |
| Hőállóság | -40 °C és +250 °C között |
Gyakori kérdések
Kérdései és tanácsaink
Szükség van kiegészítőre ehhez a formához?
Igen, egy Ø 7 cm x h 2 cm méretű mikróperforált karika segítségével szép tortaalap süthető, amelyre ezután ráformázható a trompe-l’œil citrom.
Miben különbözik a nagy méretű Citrom formától?
Ez a forma 20 darab, egyenként 65 ml-es mini tortát készít, amelyeket vitrinbe vagy tányéron tálalva kínálhat. A nagy méretű Citrom forma egyetlen, 1215 ml-es üreggel rendelkezik, egy megosztható süteményhez.
Milyen bevonattal érhető el élethű citromhatás?
A fagyasztott, formából kivett darabra felvitt sárga bársonyspray vagy citromos tükörmáz fokozza a gyümölcs héjának trompe-l’œil hatását.
További tudnivalók
Fedezze fel a Pavoni kollekciót, a torta- és mini tortaformákat, a trompe-l’œil-formákat vagy a professzionális cukrászati formák teljes választékát.
Fedezze fel ezeket is
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
