Olajalapú színezék csokoládéhoz, ganache-hoz és zsíros készítményekhez.
A Colour Mill Mint koncentrált, zsírban oldódó színezék, 20 ml-es cseppentős üvegben. Olajalapú formulája közvetlenül keverhető csokoládéhoz, kakaóvajhoz, ganache-hoz és zsíros krémekhez anélkül, hogy a készítmény összeugrana. A Mint árnyalat világos, üde vízzöld, a Green árnyalatnál halványabb és lágyabb.
Űrtartalom
20 ml
Típus
Zsírban oldódó
Jellemzők
Mint árnyalat: világos, üde vízzöld, a Green árnyalatnál halványabb és lágyabb.
Étcsokoládéhoz, ganache-hoz, kakaóvajhoz és vajkrémekhez (zsíros készítményekhez) használható.
Vegán ez a színezék, és mentes a feltüntetett fő allergénektől?
Igen, a termék adatlapja szerint glutén- és laktózmentes, valamint vegán. Allergia esetén használat előtt olvassa el az üveg címkéjén az összetevők teljes listáját.
Használható airbrush-sal?
Kakaóvajjal vagy élelmiszeripari alkohollal hígítva a Mint airbrush-sal is felvihető; a végleges alkalmazás előtt mindig végezzen próbát egy semleges felületen.
Hogyan tisztítsam meg az eszközöket használat után?
Mivel a színezék olajalapú, a Mint használata után a tálak, habverők és spatulák tisztításához elegendő a forró vizes, mosogatószeres mosás.
