Rainbow Dust - ProGel ételfestékek
25 g-os gél állagú ételfesték - Gooseberry - ProGel
Gooseberry árnyalatú, koncentrált, 25 g-os tubusos gél állagú ételfesték
A ProGel Gooseberry az egresre emlékeztető, matt hársfazöld árnyalat. Ezt a 25 g-os kiszerelésű, koncentrált gél állagú ételfestéket igényes profi cukrászoknak és tortadizájn-rajongóknak tervezték. Különösen keresett a lágy, tavaszi, vidéki hangulatú esküvői tortákhoz és a természeti és kortárs kerti témájú layer cake tortákhoz; már néhány fogpiszkálóhegynyi mennyiséggel is stabil, intenzív árnyalatot ad.
A ProGel legfőbb előnye, hogy víz- és olajbázisú készítményekhez egyaránt használható ételfesték: ugyanúgy működik vizes alapú készítményekben (royal icing, vizes mázak, szirupok, habcsókok, macaronok), mint zsíros alapúakban (vajkrém, ganache, temperált csokoládé, cukrászati fondant, cukormassza). Egyetlen tubus az egész cukrászati választékhoz, míg más piaci ételfestékekhez két külön termékcsalád szükséges: egy zsírban és egy vízben oldódó. A koncentrált, 25 g-os kiszerelés a kívánt intenzitástól függően 30–50 adaghoz elegendő.
Jellemzők
- Nettó tömeg
- 25 g
- Sokoldalúság
- Víz- és olajbázisú
- Elkészíthető adag / tubus
- 30–50
Felhasználás
- Lágy, tavaszi, vidéki hangulatú esküvői torták
- Természeti és kortárs kerti témájú layer cake torták
- Brit kert témájú, royal icinggel díszített kekszek
- Wellness- és biotémájú drip cake torták
Adagolási táblázat (250 g készítményhez)
| Enyhe adagolás | 1 fogpiszkálóhegynyi / 250 g |
|---|---|
| Normál adagolás | 2–3 csepp / 250 g |
| Intenzív adagolás | 5–8 csepp / 250 g |
Teljes műszaki adatlap
| Márka | Rainbow Dust, ProGel termékcsalád |
|---|---|
| Árnyalat | Gooseberry |
| Kiszerelés | 25 g, puha tubus |
| Típus | Koncentrált étkezési zselés színezék, vízhez és olajhoz egyaránt |
| Összetevők | Nedvesítőszer-alapú gél (glicerin E422), az élelmiszer-adalékanyagokra vonatkozó európai szabályozásnak (UE 1333/2008) megfelelő élelmiszer-színező pigmentek. |
| Allergének | Nincs feltüntetve jelentős allergén. Glutén-, laktóz-, tojás-, földimogyoró- és szójamentes. Vegetáriánus étrendbe illeszthető. |
| Tárolás | Hűvös, száraz, fénytől védett helyen, 15 és 22 fok között tárolandó. Felbontás után 18 hónapon belül használja fel. |
További ProGel árnyalatok
- ProGel Olive Green: sötétebb zöld az árnyalásért
- ProGel Lilac: romantikus angolkerti harmónia
Gyakran ismételt kérdések
Kérdései és tanácsaink
Miben különbözik a Gooseberry a termékcsalád többi zöld árnyalatától?
A Gooseberry matt hárszöld árnyalat, amely kifinomultabb alternatívát kínál az Olive Greennel szemben a tavaszi esküvői tortákhoz. A Crème és a Lilac árnyalattal párosítva romantikus angolkerti színpalettát alkot, amely igen népszerű a magas színvonalú, vidéki esküvőkön.
Hogyan tároljam, hogy megőrizze a szín intenzitását?
A tubust lezárva, hűvös, száraz, 15 és 22 fok közötti helyen tárolja, közvetlen fénytől védve, mert az megváltoztathatja egyes pigmenteket. A megfelelő tárolás érdekében minden alkalommal tiszta fogpiszkálót használjon.
Mennyit használjak 250 g készítményhez?
Pasztell árnyalathoz egy fogpiszkálóhegynyit, élénk árnyalathoz 2-3 fogpiszkálóhegynyit, sötét és telített árnyalathoz pedig 5-8 fogpiszkálóhegynyit használjon. Legalább 60 másodpercig keverje, majd szükség esetén további színezék hozzáadása előtt hagyja állni 15-30 percig.
További források
ProGel Olive Green · ProGel Lilac · ProGel Rainbow Dust termékcsalád · a teljes Rainbow Dust márka
Tudj meg többet
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
