A LorAnn szuperkoncentrált lime aromája 3,7 ml-es üvegben kapható élelmiszer-aroma, a Super Strength Flavors termékcsaládból (LorAnn Oils, Egyesült Államok). A citromnál frissebb, savanykásabb ízjegyet kínál, egzotikus ihletésű desszertekhez.
Jellemzők
- Üveg mérete
- 3,7 ml
- A hagyományos aromához képest
- 3–4-szeres
- Sütésálló
- 180 °C
Felhasználás
- Key lime pie ihlette torták és sajttorták: erősíti a lime-os ízt anélkül, hogy lével hígítaná a készítményt.
- Sorbetek és graniták: kiemeli a jeges desszertek savanykás ízét.
- Egzotikus mousse-ok: kókuszhoz vagy mangóhoz társítva nyári desszertben.
Műszaki adatlap
| Márka |
LorAnn Oils (Egyesült Államok) |
| Termékcsalád |
Super Strength Flavors |
| Íz |
Lime |
| Kiszerelés |
3,7 ml-es üveg, kiöntős csavaros kupakkal |
| Étrend |
Hozzáadott cukor és glutén nélkül, kóser |
| Tárolás |
Szobahőmérsékleten (15–25 °C), fénytől és hőtől védve |
Gyakori kérdések
Kérdései és tanácsaink
Miben különbözik a klasszikus citromaromától?
A LorAnn lime aromája frissebb, savanykásabb jegyet ad, míg a citrom kerekebb és klasszikusabb ízű: a választás a kívánt desszertprofiltól függ.
Mennyi aroma kell a sorbethez?
250 g alaphoz 2–4 csepp, a fagylaltgépbe töltés előtt belekeverve az egyenletes eloszlásért.
Jól illik a mangóhoz?
Igen, a lime és a mangó klasszikus egzotikus párost alkot mousse-okban és pohárdesszertekben; az aromákat külön-külön adagolja.
