FUNCAKES Déco Melts
Déco Melts tejcsokoládé 250 g
Tejcsokoládé-bevonó pasztillák ízletes cake popokhoz és csokoládés drip cake-ekhez.
A FUNCAKES Déco Melts tejcsokoládé, 250 g olvasztásra kész csokoládébevonó pasztilla cake popok bevonásához, drip cake-ekhez és ínycsiklandó mártogatnivalókhoz.
A színes Déco Melts termékekkel ellentétben ez a változat igazi csokoládéízt ad, az esztétikus megjelenés mellett.
Főbb jellemzők
- Kiszerelés
- 250 g
- Visszazárható tasak
- Olvasztás
- Mikrohullámú sütő, 30 mp
- Rövid melegítés, vagy kíméletes vízfürdő
- Aroma
- Tejcsokoládé
- Olvasztható FUNCAKES pasztillák
Jellegzetes árnyalat
Tejcsokoládé 250 g
Domináns pigment: természetes kakaó + tejpor
FUNCAKES csokoládébevonó pasztillák: a színes díszítés alternatívája ízletes cake popokhoz és csokoládés bevonatokhoz.
Ajánlott felhasználási módok
- Cake popok bevonása: gyors, forgó mozdulattal történő mártással egyenletes réteg érhető el.
- Drip cake csorgatása: vékony sugárban a szélére öntve, még folyós állagban.
- Gyümölcsök és kekszek mártogatása: részleges vagy teljes bemártás az ínycsiklandó bevonatért.
- Menditánsok és bonbonok formázása: szilikonformába öntve, apró, ajándéknak szánt édességek készítéséhez.
Mennyiségi útmutató
Tájékoztató példa, az alábbi beállítások alapján. A mennyiséget igazítsa az elkészítendő édességhez.
| Felhasználás típusa | Cake popok bevonása |
|---|---|
| Darabszám | 12 |
| Szükséges mennyiség | 100 g |
| Szükséges csomagok | 1 csomag (250 g) |
| A biztonsági tartalékot tartalmazza | +20 % |
Tipp: A pisztillákat mikrohullámú sütőben, 30 másodperces szakaszokban olvassza meg, minden szakasz után megkeverve, hogy elkerülje a túlmelegedést.
Tájékoztató mennyiség projektenként
| Projekt | Mennyiség egységenként | 1 csomaggal, 250 g |
|---|---|---|
| Cake popok bevonása | ~8 g | körülbelül 25-30 cake pop |
| 18-20 cm-es drip cake | ~80-100 g | 2-3 díszített sütemény |
| 25-28 cm-es drip cake | ~130-150 g | 1-2 díszített sütemény |
| Omlós kekszek bevonása | ~10 g | körülbelül 20-25 keksz |
| Eper/gyümölcs mártogatása | ~5 g | körülbelül 40-50 gyümölcs |
| Cake pop teljes bevonata | ~15 g | körülbelül 15 cake pop |
Tájékoztató mennyiségek, 20% biztonsági tartalékkal. A mennyiség személyre szabásához használja a kalkulátort.
Fedezze fel a Déco Melts termékcsaládot
16 FUNCAKES Déco Melts termék a kínálatban. A termékadatlap megtekintéséhez kattintson egy színmintára.
FEHÉREK & ÍZESÍTETTEK
PIROSAK & RÓZSASZÍNEK
SÁRGÁK & NARANCSSÁRGA
ZÖLDEK
KÉKEK & LILA
FEKETE & CSOKOLÁDÉK
Egyedi, kreatív ötletek
- Csokoládés cake pop: Tejcsokoládé-bevonat a csokoládés cake popon a még intenzívebb ízért.
- Csokoládé drip cake: Tejcsokoládé-csorgatás csokoládés piskótán, karamellizált mandulával.
- Aszalt gyümölcsök mártogatása: Mandula és mogyoró mártogatása mini csokoládétrüffelek készítéséhez.
- Hálaadásnapi cake popok: Mogyorós töltelékkel készült csokoládébevonat az őszi ünnepre.
- Eper mártogatása: Friss eper bevonása ínycsiklandó desszerthatásért.
Jellemzők
| Kiszerelés | 250 g (visszazárható tasak) |
|---|---|
| Márka | FUNCAKES (Hollandia) |
| Összetétel | Kakaó + tej + cukor |
| Domináns pigment | természetes kakaó + tejpor |
| Felhasználás | Cake popok bevonása, drip cake, kekszek és gyümölcsök mártogatása |
| Olvasztás | Mikrohullámú sütő (30 másodperc közepes teljesítményen) vagy kíméletes vízfürdő |
| Gluténmentes | Igen |
| Allergének | Tartalmaz: tej, szója. Nyomokban tartalmazhat: mandula, mogyoró, glutén. |
Használati útmutató
- Öntsd a tasak tartalmát egy tiszta, száraz, mikrohullámú sütőben használható tálba.
- Közepes teljesítményen, 30 másodperces időközönként olvaszd a mikrohullámú sütőben, és az egyes ciklusok között keverd meg.
- Állítsd le a melegítést, amint a pasztillák 80%-a megolvadt: a maradék hő befejezi a munkát.
- Keverd óvatosan spatulával, hogy egyenletes legyen, és ne kerüljön bele levegő.
- Legfeljebb 30-35 °C-on dolgozz vele, hogy elkerüld a csokoládé megégését.
- Mártsd be a cake popot, vagy öntsd a drip cake-re az olvasztást követő 5-10 percen belül.
- Hagyd szobahőmérsékleten 15-20 percig megszilárdulni, hogy teljesen megkössön.
Tárolás
| Felbontás előtt | Hűvös szobahőmérsékleten (15-20 °C), fénytől védve |
|---|---|
| Felbontás után | Légmentesen visszazárt tasakban: 6-12 hónap |
| Kerülendő | 28 °C feletti hőmérséklet, nedvesség, fagyasztás |
| Díszített torta | Tárolható 2-3 napig szobahőmérsékleten, nedvességtől védve |
| Megmaradt olvasztott csokoládé | Öntsd szilikonformába, hagyd megszilárdulni, majd légmentesen záródó tasakban tárold 1 hónapig |
Gyakran ismételt kérdések
Kérdéseitek, tanácsaink
Tartalmaz színezéket a Déco Melts tejcsokoládé?
Nem, a színét kizárólag a kakaó és a tejpor adja, hozzáadott színezék nélkül.
Milyen hőmérsékleten olvad meg a tejcsokoládé?
Kb. 28-30 °C-on: közepes teljesítményen olvaszd meg a mikrohullámú sütőben, hogy ne égjen meg a zsiradék.
Mikor válassz tejcsokoládét színes Déco Melts helyett?
Ha az autentikus csokoládéíz éppoly fontos, mint a bevonat: a színes változatokkal ellentétben ez a termék az esztétikum mellett valódi ízt is ad.
További források
Egészítsd ki a színpalettádat a Snow White Déco Melts, a piros Déco Melts és a sárga Déco Melts termékekkel, vagy fedezd fel a Patissland Candy Melts kollekcióját.
További ötletek
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
