Pavoni - Fiberform sütőlap
Fiberform FB10 magas peremű szilikon sütőlap
600 x 400 mm-es méret, 20 mm-es megemelt perem, üvegszál-erősítésű szilikon
A FB10 a Pavoni Fiberform termékcsaládjába tartozik: üvegszálas hálóval erősített platinaszilikonból készült, ezért félmerev, és alakváltozás nélkül használható sütőben és fagyasztóban is, ellentétben a hagyományos, hajlékony szilikonlappal. Nem mélyedéses forma, hanem 20 mm-es megemelt szélű, 600 x 400 mm-es gasztronorm tepsiméretű sütőlap.
Műszaki jellemzők
- Hőállóság
- -40 °C / +250 °C
- Szilikon + üvegszál
- Peremmagasság
- 20 mm
- Zárt perem
- Tepsiméret
- 600 x 400 mm
- Gasztronorm szabványméret
Felhasználás
- Piskóták és piskótatekercsek egyenletes vastagsággal
- Sík alapok modern desszertekhez és habrétegek kialakításához
- Vastag, formázott betétek fagylalttortákhoz
- Focacciák és sós alapok szabályozott vastagsággal
Teljes műszaki adatlap
| Cikkszám | FB10 |
|---|---|
| Termékcsalád | Fiberform, üvegszál-erősítésű szilikon |
| A sütőlap méretei | 600 x 400 mm (gasztronorm méret) |
| Peremmagasság | 20 mm |
| Felület | Sima felület, zárt perem |
| Hőállóság | -40 °C és +250 °C között |
| Kompatibilitás | Sütő, fagyasztó, mosogatógép |
| Származási hely | Olaszország |
Gyakori kérdések
Kérdései és tanácsaink
A FB10 mélyedéses forma?
Nem, ez egy 20 mm-es megemelt szélű sütőlap, amelyet sík tészták (piskóta, piskótatekercs, desszertalap) kiöntésére terveztek, nem pedig egyedi mélyedések kialakítására.
Elegendő a 2 cm-es perem egy vastag piskótatekercshez?
Igen, ez a magasság a legtöbb piskótatekercshez és desszertalaphoz megfelelő; nagyobb mennyiségű tésztához ossza két adagra a sütést.
A FB10 a többi Fiberform formához hasonlóan használható sütőben és fagyasztóban?
Igen, ugyanaz a -40 °C és +250 °C közötti hőmérséklet-tartomány érvényes, így az alapot ugyanazon a lapon öntheti ki, sütheti meg, majd tárolhatja hidegen.
További források
Fedezze fel a Pavoni termékkínálatát. Fedezze fel a szilikon sütőlapokat. Fedezze fel a cukrászati részleget.
További információk
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
