Pavoni - Pavocake forma
Hullámzás
Hullámmintás szilikonforma, Jérôme de Oliveira x Pavoni, 1 000 ml
A cukrászat világbajnoka, Jérôme de Oliveira tervezte a Pavoni számára. A Pavocake Ondulation forma felületén szabályos hullámminta látható. Átmérő: 180 mm, magasság: 45 mm, űrtartalom: 1 000 ml.
Műszaki jellemzők
- Átmérő
- 180 mm
- Űrtartalom
- 1 000 ml
- Tartósság sütőben
- 2 000 ciklus
Felhasználás
- Francia desszertek, bavarois-k és sajttorták egyenletes kidolgozással
- Modern torták és fagyasztott desszertek
- Intenzív professzionális használatra üzletben vagy műhelyben
Teljes műszaki adatlap
| Márka | Pavoni, Pavocake-kollekció |
|---|---|
| Tervező | Jérôme de Oliveira |
| Átmérő | 180 mm |
| Magasság | 45 mm |
| Űrtartalom | 1 000 ml |
| Anyag | Professzionális, élelmiszeripari szilikon |
| Hőmérséklet | -40 °C és +250 °C között |
| Tartósság | Akár 2 000 sütési ciklus |
Gyakori kérdések
Ki tervezte ezt a formát?
Jérôme de Oliveira, a cukrászat világbajnoka (Cukrász Világkupa), a Pavonival együttműködésben.
Mennyi a forma élettartama?
Akár 2 000 sütőhasználatot is kibír alak- vagy teljesítményromlás nélkül, az előírt hőmérséklet-tartomány betartása mellett.
Milyen desszertek készítéséhez alkalmas ez a forma?
Francia desszertek, bavarois-k, sajttorták, modern torták és fagyasztott desszertek készítéséhez, a -40 °C és +250 °C közötti hőmérséklet-tartománynak köszönhetően.
További források
Tekintse meg a Karma formát és a teljes Pavoni-kollekciót a profi cukrászat kínálatában.
Hasznos kérdés
Mit érdemes tudni erről a termékről?
A cukrászat világbajnoka, Jérôme de Oliveira tervezte a Pavoni számára. A Pavocake Ondulation forma felületén szabályos hullámminta látható. Átmérő: 180 mm, magasság: 45 mm, űrtartalom: 1 000 ml.
Tudjon meg többet
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
