Pavoni - szilikonforma
Marron forma - nagy méret
Nagyméretű, 1 140 ml-es forma, megosztásra szánt trompe-l'œil gesztenye
Ez a nagyméretű Marron forma a Cédric Grolet és a Pavoni Italia kollekció egyetlen üreges formája: professzionális platinum szilikonból készült, 1 140 ml-es üreggel, megosztásra szánt, trompe-l'œil gesztenye készítéséhez.
Műszaki jellemzők
- Űrtartalom
- 1 140 ml
- Megosztásra szánt sütemény
- Méretek
- Ø 18 x 7,1 cm magas
- Egyetlen üreg
- Hőállóság
- -60 °C / +230 °C
- Platinum szilikon
Felhasználás
- Őszi vagy téli desszert központi darabja, családi ünnepség büféjére
- Aláírás-desszert, amelyet az asztalnál szeletelnek fel egy gasztronómiai étteremben
- Kirakatba szánt darab vagy cukrászversenyre
Teljes műszaki adatlap
| Márka | Pavoni Italia |
|---|---|
| Tervező | Cédric Grolet |
| Kollekció | Pavocake |
| Méretek | Ø 18 cm x 7,1 cm magas |
| Űrtartalom | 1 140 ml |
| Üregek száma | 1 |
| Anyag | Élelmiszeripari minőségű platinum szilikon |
| Hőállóság | -60 °C-tól +230 °C-ig |
| Kompatibilitás | sütő, mikrohullámú sütő, fagyasztó, mosogatógép |
Gyakori kérdések
Kérdéseitek és tanácsaink
Milyen bevonattal lesz élethű a gesztenye?
A fagyott süteményre felvitt karamell tükörglazúr vagy barna bársonyspray kiemeli a gesztenye domborulatát és textúráját.
Mi a különbség a 20 egyedi mintás Marron forma és e között?
Ez a nagy méretű forma egyetlen, 1 140 ml-es üreggel rendelkezik, egy megosztásra szánt süteményhez. Az egyedi mintás forma 20 darab, egyenként 65 ml-es minitortát készít, tányéron tálaláshoz.
Sütőben is használható ez a forma?
Igen, akár 230 °C-ig, de elsősorban a hidegben történő dermedéshez használható, hogy érvényesüljön a domborminta trompe-l'œil hatása.
További források
Fedezd fel a Pavoni kollekciót, a trompe-l'œil formákat, a desszertformákat vagy a professzionális cukrászformák teljes választékát.
További lehetőségek
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
