FUNCAKES · Keverék az elkészítéshez
Királyi cukormázkeverék
Keményre száradó királyi cukormáz díszített kekszekhez és precíz részletekhez.
A FUNCAKES királyi cukormázkeverék egyszerűen víz hozzáadásával készül, sima állagú cukormázat ad, amely a levegőn teljesen megkeményedik. Ajánlott alap torták bevonásához, kekszek habzsákfejjel történő díszítéséhez, valamint aprólékos díszek, például királyi cukormázvirágok készítéséhez.
Műszaki jellemzők
- Tartalom
- 900 g
- 1 tasak
- Elkészítés
- Csak víz
- Nem kell hozzá friss tojás
- Végső állag
- Kemény
- Levegőn megkeményedik
Felhasználás és fő lépések
- Fokozatosan adjon vizet a keverékhez, amíg el nem éri a kívánt állagot: legyen sűrűbb a körvonalakhoz, és folyósabb a kitöltéshez (öntött cukormáz).
- A körvonalakhoz és a részletekhez használjon vékony habzsákfejet, a kitöltéshez pedig habzsákfej nélküli habzsákot.
- A felvitt réteg vastagságától függően hagyja több órán át szobahőmérsékleten száradni.
- Színes díszítéshez használat előtt gél- vagy por állagú ételfestéket keverhet bele.
Teljes műszaki adatlap
| Márka | FUNCAKES |
|---|---|
| Tartalom | 900 g |
| Összetevők | Cukor, glükózszirup (dehidratált), tojásfehérje (dehidratált), savanyúságot szabályozó anyag: E330 |
| Allergének | Tojást tartalmaz. Nyomokban glutént, tejet, szóját és csillagfürtöt tartalmazhat. |
| Tárolás | Hűvös, száraz helyen |
Gyakori kérdések
Kérdései és tanácsaink
Alkalmas ez a cukormáz nagyon finom, habzsákfejjel készített díszítésekhez?
Igen, ha a víz mennyiségét úgy állítja be, hogy sűrűbb állagú legyen, a keverékből vékony habzsákfejjel szépen kirajzolható vonalak és királyi cukormázvirágok készíthetők.
Mennyi idő alatt keményedik meg teljesen a cukormáz?
A felvitt réteg vastagságától függően több órán át hagyja szobahőmérsékleten száradni; a díszített kekszek egymásra rakása vagy becsomagolása előtt egy éjszakán át ajánlott szárítani.
Színezhető ez a királyi cukormáz?
Igen, a gél- vagy por állagú ételfesték könnyen belekeverhető a kész masszába, mielőtt habzsákból kinyomná.
További források
Tekintse meg az Ételfesték-kollekciót és a habzsákokat és habzsákfejeket.
További információk
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
