Sosa - kandírozott gyümölcs
Kandírozott gyömbérdarabok 2-5 mm - 1,4 kg
Kandírozott gyömbérdarabok, meleg és csípős íz cukrászati felhasználásra.
A Sosa 2-5 mm-es darabos kandírozott gyömbér meleg, enyhén csípős ízt ad, amely nem tolakodóan bontakozik ki. Egyszerű, gyömbérből és cukorból álló receptje kiváló hozzávalóvá teszi süteményekhez, mézeskalácsokhoz, ganache-okhoz és egzotikus ízvilágú desszertekhez.
Műszaki jellemzők
- Kiszerelés
- 2–5 mm
- Csomagolás
- 1,4 kg
- Minőségét megőrzi
- 8 hónap
Javasolt felhasználás
- Fűszeres ízű sütemények és mézeskalácsok
- Egzotikus ízvilágú ganache-ok és csokoládék
- Enyhén csípős ízű desszertek és torták
- Süteménytésztába keverve, az egyenletes eloszlásért
Teljes műszaki adatlap
| Márka | Sosa |
|---|---|
| Csomagolás | 1,4 kg-os professzionális doboz |
| Kiszerelés | 2–5 mm-es méretű darabok |
| Összetevők | Gyömbér, cukor |
| Származási hely | Spanyolország, Sosa Ingredients |
| Tárolás | 15 és 25 °C között, száraz helyen, lezárt eredeti csomagolásban, minőségét megőrzi: 8 hónap |
| Allergének | Tej és tejszármazékok nyomokban előfordulhatnak |
Gyakori kérdések
Kérdései, tanácsaink
Miért ragadnak a gyömbérdarabok?
Ez a kandírozás természetes velejárója: a tésztához adás előtt enyhén lisztezze be a darabokat, hogy egyenletesen oszoljanak el.
Alkalmas a kandírozott gyömbér citromos-gyömbéres süteményhez?
Igen, klasszikusan használják: a darabok jól illenek a citrusfélékhez kevert süteményekben és mézeskalácsokban.
Mennyire csípős?
Meleg, fokozatosan kibontakozó íz, amely nem tolakodó, és lágyabb, mint a frissen reszelt gyömbér.
További források
Tudjon meg többet
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
