Sosa - Kandírozott gyümölcs
5x5 mm-es mandarinhéj-kockák - 1,5 kg
Hidegen kandírozott mandarinhéj, hozzáadott illóolajjal.
Az 5x5 mm-es Sosa kandírozott mandarinhéj hideg kandírozással készül, amely megőrzi a gyümölcs érzékszervi tulajdonságait. Mandarinhéj-illóolajjal gazdagítva fagyasztásálló állagot biztosít, kristályosodás nélkül.
Műszaki jellemzők
- Kiszerelés
- 5x5 mm
- Csomagolás
- 1,5 kg
- Fagyasztásálló
- Igen
Ajánlott felhasználási módok
- Mandarinos gyümölcshabok és fagylaltok
- Süteménymasszák és gyümölcsös betétek
- Díszítések és töltelékek cukrászati és fagylaltkészítési célra
- Jellegzetes természetes aromát igénylő vendéglátóipari alkalmazások
Teljes műszaki adatlap
| Márka | Sosa |
|---|---|
| Csomagolás | 1,5 kg |
| Kiszerelés | 5 x 5 mm-es kockák |
| Összetevők | Mandarin, cukor, víz, mandarinsűrítmény, citromlé, mandarin illóolaj, tartósítószer: kálium-szorbát (E202), savanyúságot szabályozó anyag: citromsav (E330) |
| Allergének | Tej és tejszármazékok nyomokban |
Gyakori kérdések
Kérdései és tanácsaink
Miért tartalmaz illóolajat a mandarinhéj?
Fokozza a gyümölcs természetes aromájának intenzitását, így a mandarin íze markánsabb, mint a hagyományos kandírozás esetén.
Kikristályosodik a termék fagyasztáskor?
Nem, fagyasztás után is sima állagú marad, kristályosodás nélkül.
Mely készítményekben érdemes elsősorban használni?
Gyümölcshabokban, fagylaltokban és betétekben, ahol fontos, hogy a mandarin aroma érezhető maradjon.
Kiegészítő anyagok
További részletek
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
