Sosa - természetes aroma
Természetes borsmentaaroma - 50 g
Friss, növényi jegy, pontosan adagolva.
A Sosa természetes borsmentaaromája élénk, frissítő ízt ad hozzáadott cukor nélkül, édes készítményekhez és italokhoz egyaránt. Kiegyensúlyozott aromaprofilja és sokoldalú felhasználhatósága különbözteti meg.
Műszaki jellemzők
- Nettó tömeg
- 50 g
- Ajánlott adagolás
- 0,2 g/kg
- Eltarthatóság
- 24 hónap
Ajánlott felhasználás
- Mentás fagylaltok és sorbet-k
- Cukrászkrémek, mousseline krémek és csokoládés-mentás ganache-ok
- Frissítő alkoholmentes italok
- Mentás-csokoládés macaronok és mentás pralinék
Teljes műszaki adatlap
| Márka | Sosa |
|---|---|
| Kiszerelés | Folyékony termék, 50 g |
| Összetétel | Invertcukor, glicerin (E422), természetes borsmentakivonat |
| Allergének | Nyomokban tartalmazhat: dióféléket, tejet, szóját, tojást, mustárt, zellert, szezámmagot, földimogyorót, szulfitokat |
| Tanúsítványok | Clean Label, GMO-mentes, vegán |
| Tárolás | 15 és 25 °C között, fénytől, szagoktól és nedvességtől védve |
Gyakori kérdések
Kérdései és tanácsaink
Édesíti ez az aroma a készítményt?
Nem, az aromája tiszta és határozott, hozzáadott édes íz nélkül. Az édességet a recept többi összetevője adja.
Használható mentás-csokoládés macaronhoz?
Igen, ganache-ban vagy a macaronhéjban is használható, 0,2 g/kg adagolást betartva, hogy megőrizze friss aromáját anélkül, hogy elnyomná a csokoládé ízét.
Alkalmas alkoholmentes italokhoz?
Igen, nagyon jól működik szirupokban és frissítő alkoholmentes italokban, a kívánt intenzitástól függően cseppenként adagolva.
További források
Tudjon meg többet
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
