Pariani - szicíliai mandula
Blansírozott szicíliai mandulaliszt
Finom őrlés, Tuono fajta, professzionális 1 kg-os kiszerelés
Származási hely és őrlés
A Pariani szicíliai mandulaliszt Tuono fajtájú, blansírozott mandulából, finom őrléssel készül. Az 1 kg-os kiszerelést rendszeres professzionális használatra tervezték: macaronokhoz, financiérhez és frangipane-hoz.
- Fajta
- Tuono
- Őrlés
- Finom
- Professzionális kiszerelés
- 1 kg
Felhasználás cukrászati készítményekhez
- Financiér, macaron, frangipane, puha keksz
- Házi mandulapaszta vagy marcipán alapja
- Természetes sűrítőanyag bizonyos krémekhez és töltelékekhez
- Más lisztekkel keverve gluténmentes süteményekhez
Összetétel
| Származási hely | Szicília (Olaszország) |
|---|---|
| Fajta | Tuono |
| Szemcseméret | Szabványos finom őrlés |
| Összetevők | 100% szicíliai mandula |
| Allergének | Olajos magvak (mandula); nyomokban mogyorót, pisztáciát, diót, pekándiót, makadámdiót, kesudiót, szezámmagot, szóját és tejet tartalmazhat |
| Kiszerelés | 1 kg-os tasak |
Gyakori kérdések
Kérdései, tanácsaink
Alkalmas ez a mandulaliszt macaronok készítésére?
Igen, finom őrlése alkalmassá teszi macaronok készítésére, ha az egyenletes keverék érdekében átszitálja porcukorral.
Az 1 kg-os kiszerelés ugyanolyan jól eltartható, mint a kisebb kiszerelés?
Igen, ha minden használat után légmentesen lezárja a tasakot, és hűvös, száraz helyen tárolja: a mandula zsiradéka érzékeny a levegőre és a hőre.
Gluténmentes ez a mandulaliszt?
Igen, egyetlen összetevőből áll: szicíliai mandulából. Súlyos gluténallergia esetén azonban ellenőrizze a keresztszennyeződés kockázatát a műhelyben alkalmazott eljárások alapján.
További források
Fedezze fel a professzionális cukrászathoz szükséges hozzávalók teljes választékát.
További információk
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
