Velly Food Spray Flocado Aterciopelado
Spray Flocado Aterciopelado Azul Claro 250 ml
El azul claro aterciopelado para postres baby shower y creaciones marinas suaves.
El spray flocado aterciopelado azul claro Velly Food 250 ml aporta un tono azul pastel luminoso sobre postres congelados. Ideal para baby shower niño, revelación de género, composiciones marinas suaves y creaciones para bebé.
El azul claro aterciopelado es el tono exclusivo para nacimientos y ceremonias suaves. También adecuado para postres helados con tema cielo de verano, vacaciones en la orilla del mar y playas tropicales.
Tono exclusivo
Azul Claro
Pigmento dominante: azul brillante FCF (E133) diluido
Acabado aterciopelado mate en polvo sobre postre congelado a -18 °C. Acabado instantáneo por cristalización al contacto con el frío.
3 acabados según la pasada
Ligero
1 pasada
tono suave
tono suave
Estándar
2 pasadas
tono exclusivo
tono exclusivo
Cubriente
3 pasadas
tono saturado
tono saturado
Una pasada corresponde a una proyección homogénea sobre todo el soporte, a 20-30 cm de distancia.
Calcule su cantidad de spray
Botes de 250 ml necesarios1 bote
Técnica de proyecciónDistancia 20 a 30 cm, movimiento circular
Preparación del soportePostre congelado a -18 °C
Consejo: Pulverizar en capas finas sucesivas con intervalos de 5-10 segundos para un acabado uniforme.
Descubrir la gama Spray Flocado Aterciopelado
Haga clic en una muestra para acceder a la ficha detallada. 13 tonos Velly Food en el catálogo.
Ideas creativas exclusivas
- Pastel baby shower niño: Postre azul claro aterciopelado con decoración de osito pequeño de chocolate blanco.
- Revelación de género azul: Postre sorpresa azul por fuera, sexo revelado al cortar.
- Postre de arándanos: Refuerza visualmente los postres de arándanos o frutos del bosque azules.
- Pavlova cielo: Pavlova reinterpretada en postre helado con acabado azul claro aterciopelado.
- Orilla del mar: Tronco de verano azul claro aterciopelado con conchas de chocolate blanco.
Características
| Capacidad | 250 ml |
| Forma | Aerosol listo para usar |
| Marca | Velly Food (Italia) |
| Compatibilidad | Postres helados, troncos congelados, mousses, bavarois, pavlovas |
| Pigmento dominante | azul brillante FCF (E133) diluido |
| Rendimiento | 1 bote de 250 ml cubre 4 a 6 postres de 18 cm en acabado estándar. |
| Sin gluten | Sí |
Modo de empleo
- Alisar perfectamente la superficie del postre antes de congelar: cualquier defecto será revelado por el terciopelo.
- Congelar el postre a mínimo -18 °C durante al menos 4 horas.
- Agitar enérgicamente el bote durante 30 segundos antes de usar.
- Sacar el postre del congelador justo antes de pulverizar.
- Pulverizar a 20-30 cm de distancia, en movimiento circular continuo.
- Aplicar varias capas finas sucesivas con intervalos de 5-10 segundos, en lugar de una sola capa gruesa.
- Volver a colocar el postre en frío al menos 30 minutos para estabilizar el acabado antes de servir.
Conservación
| Almacenamiento | A temperatura ambiente (10 a 25 °C), protegido del calor |
| Evitar | Exposición al sol, fuentes de calor superiores a 50 °C |
| Posición | Bote en posición vertical, válvula hacia arriba |
| Recipiente bajo presión | No perforar, no arrojar al fuego, ni siquiera vacío |
| Después de pulverizar sobre el postre | Conservación en frío 24 a 48 h según receta |
Nota: El azul claro terciopelo es muy luminoso: considera una decoración minimalista para no sobrecargar el espacio.
Preguntas frecuentes
¿Por qué el soporte debe estar congelado?
El spray terciopelo cristaliza instantáneamente al contacto con una superficie muy fría (mínimo -18 °C). Sin congelación previa, el producto se escurre y no forma la textura polvorienta característica del terciopelo.
¿Qué distancia de pulverización se debe respetar?
20 a 30 cm entre el bote y el postre. Si está muy cerca, se forman gotas; si está muy lejos, la cristalización ocurre en el aire y el color pierde intensidad.
¿Cuántos postres por bote de 250 ml?
El calculador arriba da el detalle. En promedio: 4 a 6 postres de 18 cm por bote en acabado estándar, es decir, aproximadamente 1.800 a 2.500 cm² de superficie cubierta según el acabado.
¿El spray terciopelo es comestible?
Sí, completamente comestible. El recubrimiento terciopelo aporta una fina capa de manteca de cacao coloreada que se disuelve en la boca al degustar.
¿Consejo para Azul Claro?
El azul claro terciopelo es muy luminoso: considera una decoración minimalista para no sobrecargar el espacio.
Para profundizar
Completa tu paleta spray terciopelo con Blanco Neutro, Rojo, Naranja, o explora la colección de Sprays alimentarios Patissland.
Envío y entrega
Plazos de preparación y entrega
- Preparación del pedido: 0 a 2 días hábiles
- Francia, Bélgica, Alemania: 1 a 2 días hábiles
- Europa: 2 a 5 días hábiles
- Click & Collect Osny: disponible en 24-48h
Gastos de envío
- FR, BE, DE: según peso
- Europa: según país y peso
- Click & Collect Osny: Gratis
Los gastos exactos se calculan en el momento del pago.
