🍰 Versatility of Use: Perfectly suited for mixing with sugar paste, almond paste, or even butter cream. Ideal for adding a touch of shine and white purity to your desserts.
🌈 Glossy Finish: Offers a bright, white finish, improving the aesthetics of your pastry creations.
🔎 Quality Ingredients: Composed of E170i (Calcium Carbonate) and E551 coloring, ensuring safe and effective whiteness.
📦 Content Options: Available in two convenient sizes - choose between the small 20g size for occasional uses or the more generous 150g size for larger needs.
Ben j ai essayé sur de la ganache mais j ai l impression que ça n a rien changé. Je vais essayer une autre fois . A suivre
Ce poudre est le produit miracle pour blanchir la ganache au chocolat blanc. J'ai aussi l'impression qu'elle aide a fixé la ganache. J'en ai acheté 3 boites !!!!