Den stabile bund til firkantede og rektangulære kager samt talkager
Den hvide firkantede cake drum-plade fra Decora er 12 mm tyk og har en vandtæt hvid finish på oversiden, undersiden og kanten. Den er designet til firkantede kager og tunge talkager og bøjer ikke under vægten af en kage dækket med ganache eller fondant. Fås med fem sidelængder fra 20 til 40 cm.
EGENSKABER
SIDER
20 til 40 cm
5 størrelser fås
TYKKELSE
12 mm
FARVE
Hvid
BRUGSRÅD
Sørg for 4 til 5 cm ekstra plads i forhold til kagen, så der er plads til en dekorativ kant: En firkantet kage på 20 cm anrettes på en cake drum-plade på 25 cm.
Til en lagkage skal hver etage stå på en cake drum-plade, der er mindst 5 cm større end etagen ovenover, og holdes på plads af støttestænger.
Til en talkage med to cifre ved siden af hinanden giver en størrelse på 36 eller 40 cm tilstrækkelig plads til præsentation.
Rengør først med en blød spatel og derefter med en let fugtig klud. Må aldrig nedsænkes i vand.
Dine spørgsmål, vores råd
Hvilken størrelse cake drum-plade skal jeg vælge til en talkage?
En talkage består ofte af to cifre ved siden af hinanden: Vælg en cake drum-plade på 36 eller 40 cm, så de to former kan stå på række med tilstrækkelig plads til præsentation.
Kan den firkantede cake drum-plade bære en kage med fondant?
Ja, tykkelsen på 12 mm forbliver stabil, selv under en kage med overtræk og dekoration. Til en kage med flere etager skal du bruge en cake drum-plade pr. etage og støttestænger.
Hvor mange gange kan cake drum-pladen genbruges?
Med en beskyttende barriere og rengøring uden nedsænkning kan cake drum-pladen genbruges flere gange, før den hvide belægning får mærker.