PME Cake - Paletknive
Vinklet paletkniv, 23 cm
Standardstørrelse til glasering og udglatning af smørcreme
Denne vinklede paletkniv fra PME Cake måler 23 cm og har en standardstørrelse, der egner sig til at fordele og glatte smørcreme eller ganache på lagkager og kager i almindelig størrelse. Vinklen løfter hånden i forhold til bladet, så bevægelsen føles mere naturlig end med en lige paletkniv.
Egenskaber
- Længde
- 23 cm
- Form
- Vinklet
- Materiale
- Rustfrit stål
Anvendelse
- Fordeling og udglatning af smørcreme på lagkager
- Påføring af ganache før overtræk med fondant
- Jævn glasering af kager i standardstørrelse
- Dekorative overflader med paletkniven (stribet effekt, bølger)
Tekniske specifikationer
| Mærke | PME Cake |
|---|---|
| Oprindelse | Storbritannien |
| Materiale | Blad i rustfrit stål |
| Længde | 23 cm |
| Kompatibilitet | Smørcreme, ganache, glasur |
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Hvornår skal jeg vælge 23 cm frem for 33 cm?
Den på 23 cm passer til kager i almindelig størrelse; den på 33 cm er bedst til større overflader eller store kager.
Hvad er forskellen på den og en lige paletkniv?
Den vinklede form løfter hånden i forhold til bladet, så det er nemmere at glatte toppen af en kage vandret.
Er denne paletkniv også egnet til chokolade?
Ja, den kan også bruges til at smøre smeltet chokolade eller modelleringschokolade ud, ud over dens primære anvendelse til creme og ganache.
Yderligere ressourcer
Til større overflader kan du også se vinklet paletkniv 33 cm under Paletknive.
Læs mere
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
