Saracino - spejlglasur
Pistacie-spejlglasur
Blank finish med pistaciesmag, til desserter med chokolade eller frugt.
Saracino-pistacie-spejlglasur giver desserter en blank finish og pistaciesmag. Den flydende konsistens gør den nem at påføre og skaber en spejleffekt på moussekager og portionsdesserter.
Tekniske specifikationer
- Emballage
- 350 g
- Påføringstemperatur
- 35-40 °C
- Farve
- Grøn
Anbefalet anvendelse
- Varm glasuren op til cirka 35-40 grader under omrøring, indtil den har en glat og ensartet konsistens.
- Hæld over en kage eller dessert, der er godt afkølet eller frossen, og sæt den derefter i fryseren i et par minutter, så den blanke overflade sætter sig.
- Passer godt til desserter med chokolade eller frugt samt moussekager
Komplet teknisk datablad
| Ingredienser | glukosesirup, sakkarose, vand, pistaciepasta 7,5 %, farvestofferne curcumin (E100) og kobberkomplekser af klorofyller (E141), dextrose, sødet kondenseret sødmælk, laktose, kakaosmør, fortykningsmidler (E440, E450), konserveringsmiddel (E202), surhedsregulerende midler (E330, E331) |
|---|---|
| Allergener | Kan indeholde spor af æg, nødder, soja og hasselnødder |
| Energi / 100 g | 1284 kJ / 307 kcal |
| Fedt / 100 g | 7,1 g, heraf mættede fedtsyrer 2,7 g |
| Kulhydrater / 100 g | 58 g, heraf sukkerarter 48 g |
| Protein / 100 g | 2,4 g |
| Salt / 100 g | 0,09 g |
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Ved hvilken temperatur skal denne spejlglasur påføres?
Ved omkring 35 til 40 grader under omrøring, indtil den har en glat konsistens, før den hældes over desserten, som skal være godt afkølet eller frossen.
Er denne glasur glutenfri?
Ja, den er glutenfri.
Indeholder denne glasur virkelig pistacie?
Ja, den er formuleret med 7,5 % pistaciepasta, hvilket giver den dens karakteristiske smag.
Yderligere ressourcer
Læs mere
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
