Hvide sukkerperler 1,5 & 7 mm
Mini- og store hvide perler med perlemorsglans, 90 g.
Denne harmoniske blanding af miniperler på 1,5 mm og store hvide perler på 7 mm i en beholder på 90 g giver desserterne fylde og elegance. Den ensartede størrelse passer til cake design, festbagning og dekoration af personligt pyntede småkager med en perlemorsglans, der er konstant på tværs af størrelserne.
Tekniske specifikationer
- FORMAT
- 90 g
- STØRRELSER
- 1,5 og 7 mm
- ALLERGEN
- Gluten (hvede)
Anbefalede anvendelser
- Dekorér elegante cupcakes og kager til familiefester
- Pynt entremets, lagkager eller number cakes
- Dekorér småkager, julesmåkager og cake pops
- Påfør på fondant, royal icing eller smørcreme
Patisslands råd
Komplet teknisk datablad
| Ingredienser | Sukker, hvedestivelse, glukosesirup, dextrose, farvestof E172, antiklumpningsmiddel E555, overfladebehandlingsmiddel shellak |
|---|---|
| Allergener | Indeholder hvede (gluten) |
| Størrelser | 1,5 mm og 7 mm |
| Format | 90 g, genlukkelig beholder |
| Næringsindhold (100 g) | 1663 kJ / 391 kcal, kulhydrater 97,6 g, heraf sukkerarter 96 g, fedt 0,1 g, heraf mættede fedtsyrer 0,1 g, protein 0,2 g, salt 0,025 g |
| Opbevaring | Opbevares køligt og tørt i en tætsluttende beholder |
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Hvorfor vælge dette duo frem for blandingen med tre størrelser?
Dette duo fokuserer på to størrelser for et mere rent udtryk; blandingen med tre størrelser indeholder også størrelsen 4 mm, der giver større visuel fylde.
Bevarer perlerne deres udseende på royal icing?
Ja, royal icing tørrer og får perlerne til at sidde fast uden at blødgøre dem. Det er ideelt til småkager, der opbevares i en lufttæt dåse i flere dage.
Kan de bruges på en number cake?
Ja, de store perler på 7 mm danner tallets konturer, mens perlerne på 1,5 mm udfylder mellemrummene.
Supplerende ressourcer
Se Azucren-kollektionen, de spiselige dekorationer, det professionelle format på 1 kg eller de hvide perler på 4 og 7 mm.
Læs mere
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit












