Koncentreret orange farve til fondant, glasur og smørcreme
Den orange Wilton-gelfarve gør det muligt at justere farvens intensitet præcist, fra en pastelfarve til en kraftig nuance, uden at gøre blandingen for våd. Den klare og lysende farve dækker hele det orange spektrum, fra pastelabrikos til dyb græskarorange, afhængigt af doseringen.
Egenskaber
Bøtteformat
28 g
Tekstur
Koncentreret gel
Anbefalet påføring
Tandstikker
Anbefalet brug
Fondant og mandelmasse: Ælt i 5 til 8 minutter, og lad derefter hvile i 30 til 60 minutter, så den endelige farve udvikler sig
Smørcreme og royal icing: Rør farven i til sidst under piskningen, og pisk i 2 minutter ved middel hastighed
Ideel til halloween-græskar, efterårsblade, gulerodskage eller tropisk drip cake
Kan også fortyndes med en smule vand til maling med airbrush eller pensel på tørret fondant
Teknisk datablad
Mærke
Wilton (USA)
Format
Bøtte med 28 g
Tekstur
Koncentreret, tyk gel
Dominerende pigment
gul-orange S (E110)
Kompatibilitet
Fondant, smørcreme, royal icing, sukkerbrød
Opbevaring
Luk låget godt, og opbevar ved stuetemperatur, beskyttet mod varme og direkte lys
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Hvor meget farve skal der bruges til en pastelfarve?
En tandstikkerdyp til 500 g fondant eller smørcreme er som regel nok til en pastelfarve. Tilsæt gradvist mere for at gøre farven kraftigere.
Er denne farvegel egnet til chokolade?
Nej, denne gel er formuleret til vandbaserede eller fedtholdige emulgerede blandinger (fondant, glasur, creme). Til chokolade anbefales en fedtopløselig farve.
Kan denne orange farve give en pastel-ferskentone?
Ja, i en meget lille mængde (en knivspids til 500 g) får den en lys abrikosfarve. Tilsæt gradvist mere for at få en klar orange farve.