Pavoni - Trompe-l'œil-form
Carrot-form - GG046S
Gulerodssilhuet designet af Franco Aliberti
Silikoneformen Carrot GG046S gengiver en langstrakt, konisk gulerodsform med en tilspidset ende og en let rillet overflade. Den er udviklet sammen med Franco Aliberti, køkkenchef på restauranten Tre Cristi i Milano, der er kendt for et køkken med fokus på madspild og udnyttelse af grøntsager. De 15 aftryk egner sig til både søde og salte tilberedninger.
Tekniske egenskaber
- Aftryk
- 15
- pr. form
- Volumen
- 15 ml
- pr. aftryk
- Bestandighed
- -40 °C / +250 °C
- ovn, fryser
Anvendelser
- Salte fyld og dekorationer med gulerodstema til gourmetanretninger
- Geléer, chutneyer eller grøntsagsmousser i portionsstørrelse
- Sød dekoration (miniature-gulerodskage, farvet indlæg)
- Velegnet til ovn, fryser og mikrobølgeovn
Komplette tekniske specifikationer
| Varenummer | GG046S |
|---|---|
| Mærke | Pavoni |
| Skaber | Franco Aliberti |
| Aftrykkets mål | 105,5 mm x 21 mm x 16 mm (højde) |
| Volumen pr. aftryk | 15 ml |
| Antal aftryk | 15 |
| Formens mål | 300 mm x 175 mm |
| Materiale | Platin-silikone |
| Temperaturbestandighed | -40 °C til +250 °C |
| Kompatibilitet | Ovn, fryser, mikrobølgeovn, opvaskemaskine |
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Er denne form beregnet til salte tilberedninger?
Ja, gulerodssilhuetten egner sig både til geléer eller salte grøntsagsmousser og til søde indlæg.
Hvor stor er hver gulerod?
Hvert aftryk måler 105,5 mm i længden, 21 mm i bredden og 16 mm i højden og rummer 15 ml.
Hvordan bevarer man den fine spids, når formen tages af?
Tag formen af fra den tilspidsede ende, og skub forsigtigt silikonen tilbage i stedet for at trække, så spidsen ikke knækker.
Yderligere ressourcer
Find flere silhuetter af grøntsager og frugter i trompe-l'œil-forme og i Pavoni-sortimentet.
Gå på opdagelse
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
