Fondant Baby Pink 250 g - Colour Mill

Baby Pink-sukkerpasta fra Colour Mill er en professionel, brugsklar sukkerpasta med gennemfarvet masse: en blød og delikat pastelrosa, lysere end seriens candy pink. Smidig konsistens, kontrolleret elasticitet og glat udrulning uden revner eller rifter.

250 g format, velegnet til afgrænsede dekorationer, modellerede blomster og individuelt arbejde snarere end fuldt overtræk. Kan bearbejdes uden at klistre for meget til arbejdsfladen og bevarer sine egenskaber i flere uger efter åbning, hvis den lukkes godt igen.

Egenskaber

Nettovægt

250 g

Udrulningstykkelse

2-3 mm

Holdbarhed uåbnet emballage

18 måneder

Anbefalede anvendelser

• Babyshowers for piger og dåbskager
• Familiesammenkomster i en blød pastelpalet
• Romantiske bryllupskager og børnefødselsdage

Brugsanvisning

• Tag pastaen ud 30 minutter før brug, så den får stuetemperatur, og ælt den derefter mellem hænderne i 1 til 2 minutter for at gøre den blød
• Rul ud på en arbejdsflade, der er let drysset med flormelis eller majsstivelse: 3 mm tykkelse til overtræk, 2 mm til fine dekorationer
• Læg pastaen på den kolde kage (med stivnet ganache eller smørcreme), og glat den ud fra toppen og ned ad siderne med en glattere i cirkelbevægelser; læg film direkte mod resten, og opbevar den i en lufttæt beholder

Ingredienser og allergener

Ingredienser: Sukker, glukose, vand, glycerol, majsstivelse, fortykningsmidler: E415, E405, farvestof: E122, naturlig aroma (vanilje), konserveringsmiddel: E202.

Ofte stillede spørgsmål