Pavoni - Engangsforme
VOILÀ-engangsforme til indlæg Ø140 x h10 mm
Æske med 600 forme til indlæg af crémeux og frugtkompot, VOILÀ-serien fra Pavoni
VOILÀ Pavonis engangsforme til indlæg, med en diameter på 140 mm og en lav højde på 10 mm, bruges til at tilberede crémeux, frugtkompotter og geléer, som fryses, før de placeres i midten af en konditordessert. Æske med 600 stk.
Tekniske specifikationer
- Format
- Ø 140 mm
- Højde
- 10 mm
- Stk. / æske
- 600
Anbefalet anvendelse
- Frosne crémeux, frugtkompotter og geléer, der placeres i midten af en konditordessert
- Tynde skiver, der kommer tydeligt frem, når desserten skæres
- Serieproduktion takket være emballering i æsker med 600 stk.
- Nem åbnestrimmel, så formen kan fjernes rent efter indfrysning
Komplet teknisk datablad
| Mærke | Pavoni Italia, VOILÀ-serien |
|---|---|
| Varenummer | IN140 |
| Format | Rund Ø 140 x h 10 mm |
| Emballage | Æske med 600 stk. |
| Udstøbning | Nem åbnestrimmel |
| Anvendelse | Opbygning og indfrysning, til engangsbrug |
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Hvad bruges en form til indlæg til?
Til at sætte en crémeux, en frugtkompot eller en gelé i en skive, som placeres i midten af en konditordessert før moussen.
Hvorfor en højde på 10 mm?
Den giver et tyndt indlæg, der kommer tydeligt frem, når desserten skæres, uden at skabe ubalance.
Hvilken diameter skal man vælge til en konditordessert?
En diameter over 140 mm, for eksempel det firkantede format 140 mm til en firkantet opbygning, så moussen omslutter indlægget helt.
Flere ressourcer
Se også den firkantede form VOILÀ 140 mm og formene til konditordesserter.
Gå på opdagelse
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
