Pavoni - Fedtopløseligt pulverfarvestof
Fedtopløseligt orange pulverfarvestof 40 g
En klar og varm orange farve til dekoration og fedtbaserede tilberedninger.
Det fedtopløselige orange pulverfarvestof fra Pavonis Chocolart-serie er et fødevarefarvestof med høj densitet, der dispergeres i smeltet fedt. Det leveres i et bæger på 40 g og er beregnet til dekoration og overtræk samt farvning af kakaosmør og til tilberedninger såsom mandelmasse, sukkerpasta, ganacher og cremer.
Tekniske egenskaber
- Type
- Fedtopløseligt
- Dispergeres i fedtstoffer
- Format
- 40 g
- Pulver med høj densitet
- Nuance
- Orange
- Klar og lys
Anbefalede anvendelser
- Dekoration og overtræk
- Kakaosmør (sprøjte, airbrush, pensel)
- Mandelmasse
- Sukkerpasta
- Ganacher
- Cremer
Den varme og solrige orange farve leder tankerne hen på efteråret, citrusfrugter og årets afsluttende højtider. Den egner sig til Halloween-pynt og lækre kreationer.
Dispergér pulveret i smeltet kakaosmør ved omkring 35 til 40 grader C for at opnå en ensartet farve. En smule rød gør nuancen varmere, mens en smule gul gør den lysere. Dette farvestof er ikke beregnet til vandbaserede tilberedninger.
Komplet teknisk datablad
| Mærke | Pavoni (Italien), Chocolart-serien |
|---|---|
| Type | Fedtopløseligt farvepulver til fødevarer |
| Farve | Orange |
| Nettovægt | 40 g |
| Ingredienser | Farvestof E110 |
| Advarsel | E110 kan have uønskede virkninger på børns aktivitet og opmærksomhed. |
| Allergener | Kan indeholde spor af mælk og nødder. |
| Anvendelse | Fordeles i smeltet fedtstof (kakaosmør), ikke vandopløseligt |
| Opbevaring | Opbevares tørt og beskyttet mod lys og luft ved 20-25 °C |
| Oprindelse | Italien |
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Hvad er forskellen på et fedtopløseligt og et vandopløseligt farvestof?
Et fedtopløseligt farvestof fordeler sig i fedtstoffer som kakaosmør. Et vandopløseligt farvestof opløses i vand. Til alle fedtholdige tilberedninger skal du bruge et fedtopløseligt farvestof som dette.
Hvordan justerer man den orange nuance?
Tag udgangspunkt i denne orange nuance, og juster den: En smule rød gør den mørkere og mere mandarinfarvet, mens en smule gul gør den lysere. Fordel farvestoffet i smeltet kakaosmør, og bland godt.
Indeholder det allergener?
Det indeholder farvestoffet E110, som er mærket med en lovpligtig advarsel om børns opmærksomhed. Det kan indeholde spor af mælk og nødder.
Yderligere ressourcer
Se vores kollektion af fedtopløselige farvestoffer og hele Pavoni-sortimentet på Patissland. Sammensæt dine farvepaletter ved at kombinere denne orange med fedtopløseligt farvestof citrongul 40 g eller fedtopløseligt farvestof rød 40 g.
Gå på opdagelse
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
