RAINBOW DUST - SHIMMER DUST
Pulverfarve - Shimmer Dust Ruby Red
Perlemorsagtigt pulver med metaleffekt, dyb rubinrød
Shimmer Dust Ruby Red er et perlemorsagtigt fødevarepulver fra Rainbow Dust i en dyb rubinrød farve med metalliske reflekser. Den mikroniserede struktur reflekterer lyset jævnt og giver en stabil, glansfuld finish, der ikke falmer med tiden. Det påføres tørt med en pensel på faste underlag eller fortyndet med en neutral fødevaregodkendt alkohol til spiselige dekorationer med skarpe linjer.
Egenskaber
- Finish
- Perlemorsagtig metaleffekt
- Farvestof
- E172
- Kosthensyn
- Vegansk, kosher
Anvendelse
- Valentinskager og makroner: hjerter i sukkerpasta, bogstaver, desserter til to, fremhævet af den rubinrøde farves dybde.
- Julekager og julepynt: kugler af chokolade, småkager, adventskranse, kombineret med en gylden eller kobberfarvet bund.
- Ultrarealistiske røde frugter i sukkerpasta: granatæbler, kirsebær, jordbær, hindbær, der får et juvelagtigt udseende.
- Tempereret mørk chokolade: Lakagtig højglansfinish på støbte chokolader, skulpturelle påskeæg eller dekorative chokoladeplader.
Komplet teknisk datablad
| Mærke | Rainbow Dust |
|---|---|
| Sortiment | Shimmer Dust (lustre dust) |
| Ingredienser | E172 (rødt jernoxid) |
| Allergener | Se oplysningerne på produktets emballage |
| Kosthensyn | Vegansk, certificeret kosher |
| Fremstilling | Rainbow Dust, Preston (Storbritannien), BRC-standard |
| Opbevaring | Flere år i den oprindelige, tætlukkede bøtte, beskyttet mod lys og fugt |
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Hvad er forskellen på Shimmer Dust og en almindelig pulverfarve?
Shimmer Dust er et finishpulver med en perlemorsagtig metaleffekt, der bruges på overfladen af et allerede farvet underlag. En almindelig pulverfarve bruges til at farve massen (dej, chokolade, creme). De to produkter supplerer hinanden.
Kan Ruby Red bruges på hvid fondant, eller skal fondanten være rød?
Begge dele er muligt. På hvid fondant får du en lys og delikat rubinrød farve. På rød eller bordeauxfarvet fondant bliver effekten dybere og mere juvelagtig.
Hvor mange kager rækker en bøtte til?
Pulveret er meget koncentreret: En bøtte rækker til at dekorere 10 til 15 store kager, såsom en bryllupskage i flere etager.
Flere ressourcer
Hele Rainbow Dust-serien · Pulverfarver · Shimmer Dust Metallic Signature Gold · Shimmer Dust Peach
Udforsk mere
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
