Pavoni - Chocoflex-form
Chocoflex-form 63 rektangler 35x14x14 mm - LS03
Silikoneform med 63 rektangulære forme på 35 x 14 x 14 mm til praliner og mundfulde
LS03-formen satser på antal til serieproduktion: 63 kompakte rektangulære forme, kalibreret til ensartede praliner og mundfulde, med samme fleksibilitet og varmebestandighed som hele Chocoflex-serien.
Tekniske specifikationer
- Forme
- 63
- Mål pr. form
- 35 x 14 x 14 mm
- Temperaturområde
- -40 °C / +280 °C
Anvendelsesområder
- Praliner og små stænger med praliné, karamel eller gianduja
- Miniindsatser til entremets og portionskager
- Salte mundfulde og aromatiserede geléer
Komplet teknisk datablad
| Producent | Pavoni Italia |
|---|---|
| Serie | Chocoflex |
| Formens mål | 290 x 190 mm |
| Mål på formene | 35 x 14 x 14 mm |
| Volumen pr. form | ca. 7,5 ml |
| Antal forme | 63 |
| Temperaturområde | -40 °C til +280 °C |
| Kompatibilitet | ovn, fryser, køleskab, blæstkøler, opvaskemaskine |
| Oprindelse | Italien |
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Hvor mange stykker får man pr. støbning?
LS03 har 63 rektangulære forme på 35 x 14 x 14 mm, et kompakt format, der egner sig til serieproduktion i laboratorier og værksteder.
Kan den bruges til salte tilberedninger?
Ja, dens struktur i platin-silikone egner sig til geléer og salte mundfulde såvel som søde praliner.
Kan formen bruges intensivt?
Ja, det højdensitets platin-silikone bevarer sin form efter mange temperaturcyklusser, fra nedfrysning til bagning.
Yderligere ressourcer
Udforsk de andre Chocoflex-forme i Pavoni-kollektionen samt vores chokoladeforme.
Udforsk mere
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
